2. Güter

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QV Lehrmittel A Flashcards on 2. Güter, created by Patrick Reinhard on 21/12/2018.
Patrick Reinhard
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Resource summary

Question Answer
Welche Faktoren beeinflussen die Lebensdauer von Gütern? - Aufnahme von Feuchtigkeit -Erwärmung oder Abkühlung - Beschädigung durch Druck, Stoss, Schlag oder Fall -Verderben durch Bakterien, Sporen, Pilze - Technische Alterung
Was sind Halbfabrikate? Halb fertiges Erzeugnis, Ware zwischen Rohstoff und Fertigfabrikat, die schon verschiedene Fertigungsstufen hinter sich hat, aber noch weitere durchlaufen muss.
Erklären Sie den Begriff "technische Alterung". Das ist ein Produkt welches veraltet ist(z.B. Iphone 5). Das Produkt ist technisch veraltet (es kann nicht mehr verkauft werden).
Was ist ein Gefrierbrand? Als Gefrierbrand bezeichnet man das Auftreten ausgetrockneter Randschicht bei tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Nennen Sie 4 Rohstoffe. -Wasser - Eisenerz - Erdöl - Kohle - Sand - Holz - usw.
Welche drei Verarbeitungsstufen unterscheiden wir bei den Produkten? - Rohstoff - Halbfabrikat - Fertigware
Welche Kriterien gibt es für den Einsatz technischer Hilfsmittel und die Handhabung von Gütern? - Abmessung, Volumen - Dichte - Aggregatzustand - Verderblichkeit - Zerbrechlichkeit - Stapelbarkeit - Wert
Was sind primäre Rohstoffe? Primäre Rohstoffe sind natürliche Ressourcen, die bis auf die Lösung aus ihrer natürlichen Quelle noch keine Bearbeitung erfahren haben.
Was sind sekundäre Rohstoffe? Als Sekundäre Rohstoffe werden in Abgrenzung von den aus natürlichen Quellen stammenden primären Rohstoffen die durch Wiederverwertung (Recycling) gewonnenen Rohstoffe bezeichnet.
Was können Bakterien/Sporen/Pilze alles? - Faulen - Schimmeln - Ranzig werden - Gären
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