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Questions in this quiz (1)
1Los [blank_start]aminoacidos[blank_end] se caracterizan por presentar una estructura formada por un atomo central de carbono unido a :
Un atomo de hidrogeno (-H)
[blank_start]Un grupo amino (-NH2)[blank_end]
[blank_start]Un grupo carboxilo (-COOH)[blank_end]
Una cadena lateral (-R)
Todos los aminoacidos comparten la misma estructura, con la diferencia unica [blank_start]de la cadena R[blank_end]. Las propiedades de los aminoacidos varian segun [blank_start]sus grupos R[blank_end].
Esto grupos R afectan a la [blank_start]reactividad[blank_end], lo cual favorece la formacion de [blank_start]proteinas[blank_end] de gran tamaño. Este es el caso de las cadenas R como grupos carboxilo, sulfhidrilo, hidroxilo o amino. Aunque tambien hay casos de cadenas R que solo estan formados por atomos de C e H.
Las cargas de estos grupos funcionales son importantes por [blank_start]2 razones[blank_end]. Ayudan a los aminoacidos a mantenerse en [blank_start]disolucion y afectar a la reactividad[blank_end].
La polaridad de las cadenas laterales R afectan a la [blank_start]solubilidad.[blank_end]
Las cadenas laterales R [blank_start]No polares[blank_end] carecen de [blank_start]atomos electronegativos[blank_end] para formar enlaces de H con el H2O. A estas cadenas se les llamaba [blank_start]hidrofobas.[blank_end]
Las cadenas laterales R [blank_start]polares[blank_end], presentan [blank_start]atomos cargados[blank_end], que favorecen la interaccion y la formacion de enlaces de H con H2O. Se conocen como [blank_start]hidrofilos[blank_end].
Es decir, hidrofobas: NO solubles en agua y hidrofilas solubles en H2O
Los aminoacidos se clasifican segun sus cadenas laterales en 4 grupos: [blank_start]Acidos, basicos, polares y no polares.[blank_end]
Acidos: Cadena lateral con carga [blank_start]negativa,[blank_end] ya que ha perdido un proton
Basicos: Cadena lateral con carga [blank_start]positiva[blank_end], ya que ha aceptado un proton.
Polar: Cadena lateral neutra, pero con atomo de [blank_start]oxigeno[blank_end], que provocara enlace covalente y polar.
No polar: Sino cumple [blank_start]ninguna de las 3 condiciones anteriores.[blank_end]- Aaminoacidos
- BA
- CUn grupo amino (-NH2)
- DA
- EUn grupo carboxilo (-COOH)
- FA
- Gde la cadena R
- HA
- Isus grupos R
- JA
- Kreactividad
- LA
- Mproteinas
- NA
- O2 razones
- PA
- Qdisolucion y afectar a la reactividad
- RA
- Ssolubilidad.
- TA
- UNo polares
- VA
- Watomos electronegativos
- XA
- Yhidrofobas.
- ZA
- AApolares
- ABA
- ACatomos cargados
- ADA
- AEhidrofilos
- AFA
- AGAcidos, basicos, polares y no polares.
- AHA
- AInegativa,
- AJA
- AKpositiva
- ALA
- AMoxigeno
- ANA
- AOninguna de las 3 condiciones anteriores.
- APA
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- Quiz on BIO, created by S L on 05/11/2017.
- Author
- S L
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- Español
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