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FISIOPATOLOGIA APLICADA A LA DIETETICA. BLOQUE 1
Questions in this quiz (59)
1 En relación con la absorción de nutriente:
- AEl hierro se absorbe peor en estado ferroso.
- BLa absorción de agua se produce por difusión sin necesidad de asociarse al transporte de ningún electrolito.
- CLa absorción de vitaminas liposolubles sigue un mecanismo diferente al de la absorción de lípidos.
- DLa glucosa y la galactosa se absorben en cotransporte con sodio.
2 La regulación de la secreción gástrica consta de las fases:
- ACefálica, gástrica e intestinal.
- BCefálica e intestinal.
- CGástrica e intestinal.
- DCefálica y gástrica.
3 En relación con la digestión de los alimentos, selecciona la respuesta INCORRECTA:
- ALas ondas peristálticas terciarias del esófago son las encargadas del paso del bolo alimenticio hacia el estómago.
- BLa deglución consta de 2 frases, voluntaria e involuntaria.
- CLa saliva contiene amilasa, lo que da comienzo a la digestión de hidratos de carbono.
- DEn el esófago se secreta una pequeña cantidad de moco para facilitar el paso del bolo y neutralizar el pH ácido gástrico.
4 Respecto a la estructura del tracto gastrointestinal:
- AUna vez se caen los dientes de leche, aparecen las mismas piezas dentales pero esta vez permanentes.
- BEn la boca comienza a formarse el quimo.
- CEl hígado y el páncreas contribuyen con sus secreciones a la digestión de los alimentos.
- DLos órganos digestivos constan de cuatro capas: mucosa, submucosa, muscular y serosa, a excepción del esófago, que sólo tiene una.
5 Selecciona la respuesta incorrecta:
- ATanto en el intestino delgado como en el grueso encontramos movimientos de mezcla y de propulsión.
- BLa mucosa del intestino delgado se encuentra plegada de tal forma que aumenta su superficie de absorción de forma exponencial.
- CLa primera porción del intestino grueso se encarga de reabsorber agua y electrolitos.
- DPara que tenga lugar la defecación, tiene que relajarse de forma voluntaria el esfínter anal interno.
6 El estómago se divide en:
- ACardias, fundus, cuerpo gástrico, antro y píloro.
- BColon ascendente, transversal y descendente.
- CDuodeno, yeyuno e ilion.
- DSuperior e inferior.
7 El quimo es:
- AEl quilo roto mezclado con los jugos pancreáticos y la bilis.
- BEl bolo alimenticio roto mezclado con los jugos pancreáticos y la bilis.
- CEl quilo roto mezclado con los jugos gástricos.
- DEl bolo alimenticio roto mezclado con los jugos gástricos.
8El quimo es:
- AParticipa en la detoxificación de las sustancias de la digestión.
- BTodas son correctas.
- CSecreta jugos biliares.
- DParticipa en la digestión de grasas.
9El intestino delgado:
- ASe produce la formación de las heces.
- BContiene enterocitos, células encargadas de la absorción.
- CComunica el esófago con el intestino grueso.
- DSecreta jugos gástricos.
10Los jugos pancreáticos:
- ASe encargan de la digestión de proteínas, hidratos de carbono y grasas.
- BSon vertidos al estómago.
- CTodas son correctas.
- DAumentan a la llegada del bolo alimenticio en la boca.
11Sobre las generalidades del sistema endocrino, selecciona la respuesta incorrecta:
- AEl sistema endocrino se encarga de mantener la homeostasis del organismo.
- BLa retroalimentación negativa evita el exceso de secreción hormonal.
- CLas hormonas tiroides tienen en su estructura un éster de colesterol.
- DLa mayoría de las secreciones hormonales están reguladas por el eje hipotálamo-hipofisario-glándula endocrina.
12Respecto a las hormonas pancreáticas, selecciona la respuesta incorrecta:
- ALa insulina es sintetizada por células alfa de los islotes de Langerhans.
- BEl efecto incretina consiste en mayor liberación de insulina cuando el aporte de glucosa es vía oral frente a intravenoso.
- CEl glucagón se sintetiza a partir de una prohormona y antagoniza los efectos de la insulina.
- DLa insulina es una hormona con acción principalmente anabólica.
13 Sobre el metabolismo del calcio:
- ALa calcitonina tiene un papel crucial en elevar el calcio en sangre cuando este se encuentra bajo.
- BLa vitamina D procede tanto de la dieta como de la síntesis en la piel por acción de la radiación ultravioleta.
- CLa PTH favorece la reabsorción renal de fósforo.
- DEl calcio plasmático debe mantenerse regulado en un rango estrecho, entre 3 y 5 mg/dL.
14Sobre el equilibrio ácido-base e hidrosalino:
- APara mantener la homeostasis del organismo, el pH debe encontrarse en un rango amplio.
- BEl aumento de osmolaridad estimula el centro de la sed y la liberación de ADH.
- CUn pH por encima de 7,45 se define como acidosis.
- DLa osmolaridad plasmática está determinada principalmente por la glucosa.
15 ¿A partir de qué aminoácido se sintetizan las hormonas catecolaminas?
- ATirosina.
- BLeucina
- CTriptófano
- DValina
16 La TSH:
- ATiene efecto en las glándulas suprarrenales.
- BTiene efecto en los riñones.
- CTiene efecto en la tiroides.
- DTiene efecto en las gónadas masculinas y femeninas.
17Respecto al control y regulación del hambre y saciedad:
- AEl péptido YY contribuye a la saciedad.
- BLa Ghrelina aparece alta en personas obesas.
- CEl péptido YY estimula el apetito.
- DLa leptina es un péptido gastrointestinal.
18El estímulo para la secreción de insulina es:
- ALa calcitonina.
- BLa hormona paratoidea.
- CLa hipoglucemia.
- DLa hiperglucemia.
19 Respecto al eje hipotálamo-hipofisario:
- AEs el principal mecanismo de regulación en nuestro cuerpo.
- BEl hipotálamo es la glándula endocrina.
- CLa hipófisis manda mensajes al hipotálamo.
- DEl hipotálamo está formado por la fusión de dos tejidos.
20 Las hormonas tiroideas:
- ASon sintetizadas por la paratiroides.
- BNinguna es correcta.
- CSon la T2 y T3.
- DSon sintetizas por la tiroides en presencia de yodo.
21¿Qué es la lipogénesis?
- AEl proceso de formación de los tejidos grasos.
- BEl proceso de destrucción de los ácidos grasos.
- CLa alteración en la formación de los ácidos grasos.
- DEl exceso de tejido adiposos en el organismo.
22Sobre la diabetes mellitus tipo 2:
- ALa resistencia a la insulina tiene un papel importante en su etiopatogenia.
- BLa edad no influye en su aparición.
- CSe produce por destrucción de las células beta del páncreas.
- DEl ejercicio físico no está recomendado por el riesgo de hipoglucemia.
23Selecciona la respuesta incorrecta:
- ALa hipoproteinemia cursa con un aumento de las proteínas circulantes.
- BLa disproteinemia es la alteración en la proporción de las proteínas circulantes.
- CLa paraproteinemia se detecta por la aparición de una banda monoclonal en el proteinograma.
- DLa técnica que permite estudiar las diferentes proteínas circulantes se denomina electroforesis.
24 En la relación con la hipercolesterolemia familiar, selecciona la respuesta INCORRECTA:
- AEs un tipo de dislipemia primaria.
- BHay un aumento en sangre de colesterol-LDL.
- CEs producida por causa genética.
- DAparecen niveles altos de HDL y triglicéridos en ayunas.
25 En relación con las lipodistrofias, selecciona la respuesta INCORRECTA:
- ASe caracterizan por un aumento del tejido adiposo subcutáneo.
- BCursan con aumento de la resistencia a la insulina.
- CPueden ser hereditarias o adquiridas.
- DEn muchos casos presentan hipertrigliceridemia.
26El método de diagnóstico de la obesidad más empleado es:
- ALas pruebas de laboratorio.
- BEl IMC.
- CLa historia clínica.
- DLa exploración física.
27Las vitaminas:
- ASu carencia o déficit es causa de enfermedades más o menos severas.
- BSon esenciales en la alimentación.
- CTodas son correctas.
- DNo son sintetizadas por el organismo o lo hace en cantidades insuficientes.
28Respecto al metabolismo proteico:
- ALas alteraciones en el metabolismo de aminoácidos causan enfermedades raras por disminución enzimática.
- BLa paraproteinemia se produce cuando hay un alto contenido de glucosa en sangre.
- CEl ácido úrico es el producto final de la degradación de los aminoácidos.
- DLa hiperuricemia se puede producir por una mayor eliminación de ácido úrico.
29 Respecto a la hipoglucemia:
- APara su diagnóstico se emplea la Triada de Whipple.
- BLos síntomas adrenérgicos se producen por deprivación de la glucosa en el sistema nervioso central.
- CSe conoce con el término de diabetes.
- DSe define como el aumento de la glucosa por encima de 200 mg/dL.
30Las enzimopatías glucídicas:
- ASon varias enfermedades por almacenamiento de proteínas o por alteraciones en el metabolismo de aminoácidos.
- BSon varias enfermedades por almacenamiento de glucógeno o por alteraciones en el metabolismo de fructosa y galactosa.
- CSe producen por la alteración de una enzima que interviene en el metabolismo del colesterol.
- DSe producen por la alteración de una enzima que interviene en el metabolismo de los lípidos.
31Sobre la anatomía del tracto gastrointestinal, selecciona la respuesta incorrecta:
- AEl esfínter esofágico inferior regula el paso de alimentos desde el esófago hasta el estómago, evitando el reflujo ácido.
- BEn la boca encontramos 32 pieza dentales, la lengua, el paladar duro y blando y las glándulas salivales.
- CEl píloro se sitúa en la porción más alta del estómago.
- DLas células astrales son las encargadas de producir factor intrínseco, necesario para la absorción de vitamina B12.
32En relación con la función secretora del hígado:
- ALa bilis está compuesta principalmente por colesterol y electrolitos.
- BEl principal estímulo para la contracción y vaciamiento de la vesícula biliar es la motilina.
- CCuando las comidas son pobres en grasas, la vesícula se vacía completamente.
- DEn la vesícula biliar se produce reabsorción de gran cantidad de agua e iones.
33 Respecto a la digestión y absorción de nutrientes, selecciona la respuesta incorrecta:
- ALa tripsina es la principal enzima pancreática encargada de la digestión de proteínas.
- BEn la digestión de los hidratos de carbono participa la peptidasa gástrica.
- CLas micelas tienen acción emulsificadora de los lípidos y favorecen la actuación de la lipasa pancreática.
- DLa absorción de péptidos tiene lugar en el yeyuno y la de aminoácidos en el íleon.
34¿Qué hormona estimula la secreción de ácido clorhídrico y pepsinógeno?:
- AGastrina
- BColecistoquinina.
- CPepsina
- DQuimotripsina.
35Selecciona la respuesta correcta:
- AEl magnesio se encuentra principalmente en productos animales.
- BLa absorción de calcio se ve disminuida en presencia de vitamina D.
- CLa absorción de hierro se ve favorecida por la presencia de vitamina C.
- DEl zinc se encuentra principalmente en vegetales de hoja verde.
36Sobre el sistema hipotálamo-hipofisario:
- AEn la neurohíipófisis se almacenan la ADH y la oxitocina producidas a nivel hipotalámico.
- BLa PRL participa en las contracciones uterinas durante el parto.
- CLa GH es la hormona que estimula a las gónadas masculinas y femeninas.
- DLa adenohipófisis también se conoce como hipófisis posterior.
37Sobre la corteza y la médula suprarrenal, indica la respuesta incorrecta:
- AEn la corteza suprarrenal se sintetizan las hormonas catecolaminérgicas.
- BEl cortisol es una hormona necesaria para la supervivencia en situaciones de estrés.
- CEl precursor de todas las hormonas de la corteza suprarrenal es el colesterol.
- DLa aldosterona mantiene el volumen extracelular y se regula por el sistema retina-angiotensina-aldosterona.
38 Sobre el equilibrio ácido-base e hidrosalino:
- AUn pH por encima de 7,45 se define como acidosis.
- BLa osmolaridad plasmática está determinada principalmente por la glucosa.
- CPara mantener la homeostasis del organismo, el pH debe encontrarse en un rango amplio.
- DAproximadamente el 60% de nuestro peso corporal se corresponde con agua.
39Sobre los mecanismos de control del hambre y la saciedad, selecciona la respuesta incorrecta:
- ALa ghrelin es una hormona orexígena.
- BEl neuropéptido Y disminuye la sensación de apetito.
- CLa leptina se sintetiza por las células adiposas y actúa a nivel hipotalámico.
- DA mayor cantidad de tejido adiposo, menor producción de leptina.
40¿Dónde se encuentra ubicada la glándulas tiroides?:
- APosterior a la tráquea.
- BAnterior a la tráquea.
- CInmediatamente encima de cada riñón.
- DEn el hipotálamo.
41 ¿Cuál de los siguientes péptidos gastrointestinales no contribuye a la saciedad?:
- AGhrelina
- BOxitomodulina.
- CGLP-1.
- DPéptido YY.
42 Selecciona la respuesta correcta:
- ALa adrenalina estimula la lipogénesis.
- BEl glucagon estimula la lipogénesis.
- CLa insulina inhibe la lipogénesis.
- DLos hidratos de carbono estimulan la lipogénesis .
43 En la relación con la hipercolesterolemia familiar, selecciona la respuesta incorrecta:
- AHay un aumento en sangre de colesterol-LDL.
- BNo presenta aumento del riesgo cardiovascular.
- CAparecen xantomas tendinosos y arco corneal.
- DHay una forma homocigota y una forma heterocigota.
44En relación con las dislipemias secundarias, selecciona la respuesta incorrecta:
- ASon debidas a una enfermedad o tratamiento.
- BLa diabetes mellitus tiene efecto protector sobre la aparición de dislipemias.
- CEl tratamiento hormonal aumenta el riesgo de dislipemia secundaria.
- DEl hipotiroidismo es una causa de dislipemia secundaria.
45 En relación con las lipodistrofias, selecciona la respuesta incorrecta:
- ASe caracterizan por un aumento del tejido adiposo subcutáneo.
- BEn muchos casos presentan hipertrigliceridemia.
- CCursan con aumento de la resistencia a la insulina.
- DPueden ser hereditarias o adquiridas.
46En una hipoglucemia:
- ALos síntomas neuroglucopénicos están mediados por el sistema nervioso autónomo.
- BSon síntomas adrenérgicos la confusión y la pérdida de conocimiento.
- CSon síntomas adrenérgicos la sudoración, el hambre y el temblor.
- DLos síntomas adrenérgicos se deben a la falta de glucosa en el sistema nervioso central.
47Selecciona la respuesta incorrecta:
- ALa disproteinemia es la alteración en la proporción de las proteínas circulantes.
- BLa técnica que permite estudiar las diferentes proteínas circulantes se denomina electroforesis.
- CLa hipoproteinemia cursa con un aumento de las proteínas circulantes.
- DLa paraproteinemia se detecta por la aparición de una banda monoclonal en el proteinograma.
48En relación con la vitamina C, selecciona la respuesta incorrecta:
- ASu déficit produce una enfermedad llamada beriberi.
- BEs una vitamina hidrosoluble.
- CLos cítricos son una fuente de vitamina C.
- DSu exceso en algunos casos puede producir cálculos renales.
49 La vitamina D:
- ATiene un papel importante en la coagulación.
- BSe encuentra en la carne.
- CSu déficit puede producir raquitismo.
- DEs una vitamina hidrosoluble.
50El aumento de la osmolaridad estimula el centro de la sed, aumentando la ingesta de agua, y la liberación de ADH, reteniendo agua a nivel renal.
- ATrue
- BFalse
51El colesterol puede precipitar y formar cristales que originan, entre otras alteraciones, artritis gotosa.
- ATrue
- BFalse
52El sodio es el principal ion de la estructura cristalina del hueso y los dientes.
- ATrue
- BFalse
53La diabetes mellitus de tipo II casi siempre se inicia en la niñez o adolescencia y se debe a un déficit de insulina.
- ATrue
- BFalse
54La hipercolesterolemia se caracteriza por niveles elevados de triglicéridos en ayunas.
- ATrue
- BFalse
55La insulina se inhibe por la hiperglucemia y se estimula por la hipoglucemia, al contrario que el glucagón.
- ATrue
- BFalse
56La obesidad es un balance positivo entre la ingesta y el gasto energético del organismo.
- ATrue
- BFalse
57La vitamina C, que se encuentra fundamentalmente en los cítricos y verduras verdes, tiene un efecto antioxidante.
- ATrue
- BFalse
58La vitamina D es una hormona y una vitamina que se puede ingerir o sintetizar a través de la piel.
- ATrue
- BFalse
59Las hormonas secretadas por la adenohipófisis actúan sobre distintas glándulas endocrinas para regular su acción.
- ATrue
- BFalse
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- BLOQUE 1
- Author
- Alba Paredes Aguilar
- Language
- Español
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