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Microbiológia 2

Daniel Andrés 100 questions

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Questions in this quiz (100)

  1. 1La pasteurización es el proceso en el cual a un determinado producto se le aplica calor a altas temperaturas, para eliminar sus MO
    1. ATrue
    2. BFalse
  2. 2En cuantas categorías se divide la pasteurización?
    1. AEn 1 HTST
    2. BEn 2 UHT y HTST
    3. CEn 3 HTST, UHT y HTS
  3. 3Que agentes son de esterilización...
    1. AAgentes físicos
    2. BAgentes de radiación
    3. CAgentes de filtración
    4. DAgentes de desinfección
  4. 4Un agente físico es el calor
    1. ATrue
    2. BFalse
  5. 5Cuales son agentes de radiación de la siguiente lista
    1. ARadiación uv
    2. Brayos x
    3. CMicroondas
    4. DRayos gamma
    5. Eradiación beta
  6. 6De las siguientes radiaciones identifique cual se usa solo para la esterilización de las superficies
    1. ARadiación uv
    2. BRayos x/gamma
    3. CMicroondas
  7. 7De las siguientes radiaciones identifique cual penetra la materia, dañando a los MO. Se puede irradiar en cualquier material, incluso alimentos y agua
    1. ARadiación UV
    2. BRayos x/ rayos gamma
    3. CMicroondas
  8. 8De las siguientes radiaciones identifique cual se esteriliza por la vibración de partículas
    1. ARadiación uv
    2. BRayos x/gamma
    3. CMicroondas
  9. 9para qué se usa la filtración?
    1. Apara esterilizar líquidos o gases
    2. Bpara esterilizar líquidos o gasess
  10. 10Identifique cuales de estos son de desinfección
    1. AAlcoholes, fenoles y sales pesadas
    2. BDetergentes
    3. CAgentes oxidantes
    4. DAgentes alquilantes
    5. EMicroondas
    6. Fautoclave

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Quiz on Microbiológia 2 , created by Daniel Andrés on 20/11/2016.
Language
Español
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