Flussdiagramm
Crustaceos
Inhalt des Flussdiagramms
MÉTODOS DE COCINADO
CRUSTACEOS
ELABORACIÓN
APLICACIÓN
COCIDO
Caldo aromatizante, agua hirviendo y sal.
Todas las especies
SALTEADO
Poca cantidad de grasa, elementos de condimentación y terminado con una salsa
Macruros de pequeño tamaño.
EN SALSA
Inmersión en salsa que se cocina.
Macruros.
FRITO
Capa protectora. Orly
Macruros pequeños
PLANCHA O PARRILLA
Poca grasa y poco tiempo
Macruros pequeños
ASADO
180º
Macruros y branquiuros
Informationen
- Beschreibung
- Der Nutzer hat seine Fachbereichs-Information gelöscht. Flussdiagramm am Crustaceos, erstellt von Gelöschter Nutzer am 18/10/2017.
- Erstellt von
- Gelöschter Nutzer · Okt 2017
- Aktualisiert
- 18 Okt 2017
- Aufrufe
- 17
- Verlauf
-
- Erstellt von Alicia LM · 18 Okt 2017
- Kopiert von Alicia LM · 18 Okt 2017
- Bewertung