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TIPOS DE FIBRAS

Fibra soluble

Fibra insoluble

Fibras fermentables

Fibras no fermentables

Soluble al contacto con el agua, posee una capacidad viscosa y posee una capacidad de retener agua

No se disuelven en agua, poseen una menos capacidad para retener agua y tiene un mayor efecto en la retención final de agua

Beneficios:

-Favorece la defecación

-Aumenta el volumen y peso fecal

-Acelera el transito intestinal

-Disminuye el estreñimiento

-Disminuye el riego de cancer de colon

Beneficios:

-Mejora la flora intestinal

-Reduce el colesterol

-Evita el estreñimiento

-Disminuye y enlentece la absorción de grasas y azúcares

-Reduce el riego de enfermedades cardiovasculares

-Posee un efecto probiótico

-Generan ácidos grasos de cadena corta

-Proliferación de determinadas poblaciones bacterianas

Se encuentran:

Salvado de avena

Frutas

Verduras

Legumbres

Nueces

Cebada

Se encuentran:

Salvado de trigo

Semillas

Legumbres

Verduras

Frutas

Cereales integrales