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Bioquímica: Tema 3.
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- 1Lípidos •Conjuto heterogéneo de biomoléculas •Insolubles en agua, pero si en otros disolventes orgánicos. •Están formados por C,H y O, pueden contener N,P y S. •Se clasifican en : -Ácidos grados, los cuales puenden ser: °L. Saponificables: L. simples (hololípidos) o complejos (heterolípidos). °L. Insaponificables: esteroides, terpenos, eicosanoides..
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- Ácidos grasos (estructura y propiedades. Lípidos simples y complejos. Esteroides
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- Camila Gil Rubio
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