Karteikarten
fichas didacticas.

Karten in diesem Stapel (12)
- 1Facultad ciencias de la salud técnico universitario en enfermería curso:seguridad alimentaria tradicional Mgtr. Julio Mazariego Silvestre fichas de estudio Marta Alicia Chaperón Castro carne:2494918 seccion:2 santa cruz del Quiche 18 de julio del 2020

- 2Carbohidratos. CHOfunciones:
Estos pueden dar lugar a estructuras esqueléticas muy resistentes y también pueden formar parte de la estructura propia de otras moléculas como proteínas, grasas y ácidos nucleicos, principal fuente de energía.
fuentes alimentarias locales:
Cereales. Arroz, trigo, maíz, cebada, centeno, avena y mijo que se encuentran en alimentos como que contienen almidón como el pan, el arroz, la pasta, los cereales de desayuno.
Azúcares.
Tubérculos.
Legumbres.
Frutas y verduras.
- 3lípidosfunciones:
El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se raliza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a los proteolípidos.
fuentes alimentarias locales:
yema de huevo,leche .aceite de coco, aceite de oliva,manteca, mantequilla .
- 4proteínasfunciones : las funciones de las proteínas son especifica de cada una de ellas y permite a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños y controlar.
fuentes alimentarias locales:
lácteos, huevo,pescados,yogur,pollo,salmón y queso.
- 5vitamina A Retinolfunciones:
- Para mejorar la vista
- Previene enfermedades infecciosas
- Retrasa el envejecimiento celular
- Formación de tejidos blandos y óseos
Fuentes alimentarias locales :
zanahoria , espinacas y calabaza .
- 6Folato ácido FolicoFunciones :
- Ayuda al crecimiento de los tejidos y en el trabajo celular
- Trabaja junto con la vitamina B12 y la vitamina C para ayudar al cuerpo a descomponer , utilizar y crear nuevas proteínas
Fuentes alimentarias locales:
En legumbres , frutas , jugos cítricos ,aria de maíz , pastas , arroz y cereles .
- 7Hierro FEfunciones:
Es trasportar oxigeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo.
fuentes alimentarias locales:
hortalizas y legumbres,acelgas,habas, pescado, marisco, hígado,carne de cerdo y huevo.
- 8zinc Znfunciones:
necesario para la formación de colágenos , función de inmunidad, ayuda al crecimiento y ayuda a la función cerebral.
fuentes alimentarias locales:
carnes rojas, mariscos, carne de pollo y productos lácteos.
- 9selenio. Snfunciones:
metaboliza el yodo,
protege contra con la toxicidad.
fuentes alimentarias locales.
nueces,carne de órganos mariscos.
- 10azufre. Sfunciones:
participa en el metabolismo de grasas e hidratos de carbono.
fuentes alimentarias locales :
Ajo y cebolla
- 11vitamina C Ácido ascorbicofunciones:
fortalecer el sistema inmunitario fundamental en la producción de colágeno.
fuentes alimentarias locales :
fresa, naranja, limón y perejil.
- 12una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimento que brindan los nutrientes ya que son necesarios para el cuerpo así mantenernos sanos, ya que es importante para todos combinar con las actividad física y tener un adecuado peso, una buena alimentación es una forma excelente de ayudar al cuerpo así mantenerlo fuerte y saludable y así continuar con un estado de animo estable y un buen nivel de energía.

Informationen
- Beschreibung
- Karteikarten am fichas didacticas., erstellt von Alicia Chaperon castro am 17/07/2020.
- Erstellt von
- Alicia Chaperon castro
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