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- 1GRASAS INSATURADOS Función: pueden reducir el riesgo de enfermedades arteriales, cardiovasculares y llevar a niveles más bajos de presión arterial.Fuentes:
Nueces, semillas de girasol, las semillas, pescados como el salmón, la caballa, el arenque, el atún blanco, aceite de maíz, soja y el aguacate.
- 2CARBOHIDRATO Función: Su función principal es proporcionar energía al cuerpo.Fuentes:
fruta y jugo, leche y yogur, frijoles pintos, vegetales con almidón como papa.
- 3PROTEHÍNAS Función: Son la materia prima de las células y tejidos y producen hormonas y sustancias químicas activas.Fuentes: carne, pescado, huevo, leche, frutos secos (nueces, almendras)
- 4LÍPIDOS Función: constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo.Fuentes: Aceites, mantequilla, margarina, carnes, Hamburguesas.
- 5MONOSACÁRIDOS Función: es energética aunque algunos de ellos entran a formar parte de la composición de moléculas con funciones muy diferentes (en los ácidos nucleicos, ATP y otros nucleótidosFuentes:
Glucosa: frutas y miel.
Fructosa. Es el azúcar que contienen las frutas y algunos tubérculos.
Galactosa. Es un azúcar de la lactosa. Almidón. Presente principalmente en los cereales como el arroz, la avena o el trigo.
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- Karteikarten am Ohne Titel, erstellt von Ana Toma am 24/07/2021.
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- Ana Toma
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