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Orientación Alimentaria

replicas de alimentos

Dieta de la Mano

Este es un método utilizado para medir las porciones de distintos alimentos en una dieta utilizando la mano.

Verduras: deben ocupar el espacio que incluyen las dos manos juntas en forma de cuenco.

Frutas: toda la que quepa en una mano abierta en forma de cuenco

Arroz, papa, legumbres: deben ser del tamaño del puño.

proteina: se debe medir con la palma de la mano.

Queso: Se debe medir con el total del dedo pulgar.

Aceite, aceite de coco, mantequilla: equivale a la punta del pulgar.

Leche: Se mide con una cuarta que se puede observar cuando extendemos los dedos meñique y pulgar (formando una señal de cuernos).

Frutos secos: Mano llena.