Industria Arrocera

Recepción de Arroz

No

Determinación de calidad

Características

♦ Grado de Humedad según la variedad <14%

♦Impurezas y otras características necesarias para determinar la calidad del grano.

Si

Pre-limpieza

construcción de la Infraestructura

Construcción de poso de agua

Fin

Línea de Producción

Almacenamiento en Silo

Secado

Procesos

involucrados

♦ Aireación.

♦Termometría

♦ Aire caliente

Granza, Impurezas y otros desechos

Sistema de Limpieza

Entradas

Grano sucio

Impurezas Gruesos

Grano Prelimpio

Impurezas Livianas

Impurezas Grandes

Impurezas Medianas

Grano Limpio

Impurezas Pequeñas

Características

♦ Rendimiento de Paddy verde.

♦Según esto se le paga al productor agrícola.

Características

♦ Palos, tallos, hojas, rocas, tierra, etc.

17 °C - 18 °C

HR < 65% o 70%

Descascarado o Trillado

Entrada de Granos

Salida de Aire y cascarilla

Grano con cáscara (Macho)

Grano Moreno (Integral)

Separadora

Grano sin cáscara (Integral) Grano con cáscara (Macho)

Grano sin cáscara (Integral) Grano con cáscara (Macho)