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BEBIDAS

Alcohòlicas

No Alcohòlicas

Usos

Graduaciòn

Composciòn

Naturales

Artificiales

Procesadas

Artificiales: Bebidas elaboradas con escencias, aromas y productos obtenidos a partir de vegetales

Naturales: Obtenidas de materias primas vegetales, sin llevar a cabo procesos en laboratorio ni utilizar aromas o

Vino de mesa: De fácil consumo para acompañar alimentos (Blancos, rosados, tintos y espumosos.

Aperitivos: Para ingerir antes de comer y estimular apetito (Vermuts, Bitters, Anisados, Vinos fortificados000, Cocteles

Aguardiente: Bebidas destiladas utilizadas en cualquier hora

Digestivo: Bebidas servidas después de la comida para la digestión

Refrescante: Bebidas largas con porcentaje de alcohol reducido

Finos (35-40%)

Semi-Fijas (25-35%)

Ordinarias (20-25%)

Extra finas (más del 40%%)

Jugos

Agua

Leche

Soda

Gaseosa

Jugos

Energizantes

Yogurt

Kumis

Infusiones

Bebida es cualquier liquido ingerible y aunque la bebida por excelencia es el agua, el termino se refiere por autmasia a las se ingiere y aunque la bebida por excelencia es el agua, el término se refiere por antonomasia a las bebidas alcohólicas y las bebidas gaseosas

Estas son las que por medio de la elaboración contienen alcohol etílico

Estas son las que no poseen alcohol por medio de su proceso de elaboración o proceso natural

Aquellas que son saborizadas y creadas con químicos y colorantes mezclados

Aquellas donde interfieren procesos para ser derivadas de las naturales

Aquellas cuyo proceso no ha tenido ninguna intervención humana