GoConqr hat ein neues Design! Sag uns, wie es dir gefällt.

Kostenlos registrieren

Flussdiagramm

Elaboración de pan trenzado paso a paso

Clara Villarreal Spanisch

Realizar fuente de harina.

Inhalt des Flussdiagramms

  1. Mise en place.

  2. Realizar fuente de harina.

  3. Agregar ingredientes secos al centro.

  4. Añadir paulatinamente agua.

  5. Mezclar e incorporar huevo.

  6. Amasar vigorosamente.

  7. Humectar masa incorporando aceite.

  8. Fermentar 30 min en un lugar cálido.

  9. Ponchar y porcionar en 6 partes iguales.

  10. Bolear cada porción (no dejar fermentar).

  11. Aplanar, extender y enrollar cada porción.

  12. Unir las puntas y trenzar (sellar las puntas).

  13. Fermentar de 30-40 min.

  14. Barnizar con huevo y espolvorear ajonjolí.

  15. Hornear a 180 de

    20-30 min.

  16. Dejar enfriar y a disfrutar !.

  17. Realizar fuente de harina.
  18. Agregar ingredientes secos al centro.
  19. Mise en place.
  20. Añadir paulatinamente agua.
  21. Mezclar e incorporar huevo.
  22. Fermentar 30 min en un lugar cálido.
  23. Amasar vigorosamente.
  24. Humectar masa incorporando aceite.
  25. Ponchar y porcionar en 6 partes iguales.
  26. Bolear cada porción (no dejar fermentar).
  27. Aplanar, extender y enrollar cada porción.
  28. Aplanar, extender y enrollar cada porción.
  29. Aplanar, extender y enrollar cada porción.
  30. Unir las puntas y trenzar (sellar las puntas).
  31. Unir las puntas y trenzar (sellar las puntas).
  32. Barnizar con huevo y espolvorear ajonjolí.
  33. Fermentar de 30-40 min.
  34. Hornear a 180 de 20-30 min.
  35. Dejar enfriar y a disfrutar !.

Informationen

Beschreibung
Flussdiagramm am Ohne Titel, erstellt von Clara Villarreal am 22/04/2021.
Erstellt von
Clara Villarreal
Aufrufe
0
Bewertung

Mehr zu Tipos de pan

Feedback

Worum geht es?

Wie gefällt dir das neue Design?

Dein Eindruck