Enzimas en general.

Enzimas en general.

1. Que son?

   • Son catalizadores biològicos que aceleran de manera selectiva y eficasmente las reacciones quimìcas del organismo.

2. Naturaleza

   • La gran mayoria tienen una naturaleza proteica a excepciòn de las Ribozimas , enzimas de ARn (Ribonucleasa P ,ARNT)

3. Propiedades

   • Aumentar la velocidad de reacciòn disminuyendo la energìa de activaciòn. Especificas. Actuan en pequeña cantidad. No se consumen ni sufren cambios al catalizar una reacciòn.

4. COmo estàn formadas?

5. Coenzimas

6. Isoenzimas

7. Clasificaciòn

   • Transferasas
     • Catalizan la transferencia de grupos que tengas C/N/P. Coenzimas: Coenzima A y Piroxidal fosfato. Enzimas: Acil , Metil , Glucosil , Fosforibosil Transferasas. Quinasas
   • Oxidoreductasas
     • Coenzimas : Nad , Nadp y Fad Enzimas: Oxidasas,Reductasas,Peroxidasas,Catalasas y Deshidrogenasa.
   • Hidrolasas
     • Catalizan la ruptura de enlaces mediante la agregaciòn de H2O. NO utilizan Coenzimas. Todas las enzimas digestivas
   • Liasas
     • Catalizan la ruptura de enlaces c-n , c-s y c-c. Enzimas: Descrboxilasa.
   • Isomerasas
     • catalizan la racemizacion de isomeros opticos y geometricos. Enzimas: epimerasa , mutasa , isomerasas...
   • Ligasas
     • Catalizan la formacion de enlaces entre C , O , S y N acoplando ruptura de enlaces de alta enrgia. Carboxilasas

8. Cinetica Enzimatica

   • Factores
   • KM
   • Inhibidores enzimaticos
     • reversibles
     • irreversibles

9. Regulacion

   • (-) por producto final
   • Alosterica
   • Modificacion covalente
   • Genetica

10. Zimogenos

11. Cofactores

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