CUELLOS DE BOTELLA

CUELLOS DE BOTELLA

1. E. Goldratt. distingue dos tipos de recursos productivos:

   • • RECURSO CUELLO DE BOTELLA: es aquel cuya capacidad es menor o igual a la demanda que hay en él.
   • • RECURSO NO CUELLO DE BOTELLA: es aquel cuya capacidad es mayor que la demanda que hay en él.

2. Según E. Goldratt, lo que determina la capacidad de la planta es la capacidad del recurso cuello de botella. La clave está en equilibrar esa capacidad con la demanda del mercado, y a partir de ahí balancear el flujo de producción de todos los recursos productivos al ritmo del factor productivo cuello de botella

   • Goldratt, lo que determina la capacidad de la planta es la capacidad del recurso cuello de botella. La clave de TOC esquella operación de cualquier sistema complejo consiste en realidad en una gran cadena de recursos inter-dependientes pero sólo unos pocos de ellos, los cuellos de botella condicionan la salida de toda la producción. En el lenguaje de TOC, los cuellos de botella que determinan la salida de la producción son llamados Drums , ya que ellos determinan la capacidad de producción.