DIGESTÃO E ABSORÇÃO

DIGESTÃO E ABSORÇÃO

1. MACRONUTRIENTES

   • DIVIDEM-SE EM:
     • CARBOIDRATOS
       • CLASSIFICAÇÃO
         • Polissacarídeo
           • EXEMPLOS:
             • Glicogênio
             • Amido
               • Hidrolisado por:
                 • Alfa-amilase
             • Celulose
         • Dissacarídeo
           • Exemplos:
             • Maltose
             • Lactose
             • Sacarose
         • Monossacarídeo
           • Carboidratos menos complexos
             • Exemplos:
               • Glicose
                 • Transporte (lúmen intestinal-células) por:
                   • SGLT-1
                 • Transporte (célula-sangue) por:
                   • GLUT-2
                 • Absorção inibida por:
                   • Envenenamento da Na+K+ ATPase da membrana basolateral
                     • Dissipa o gradiente de Na+
                 • Transporte ativo secundário (cotransporte dependente de Na+)
               • Frutose
                 • Transportada (difusão facilita) por:
                   • GLUT-5
               • Galactose
                 • Transporte (lúmen intestinal-células) por:
                   • SGLT-1
                 • Transporte (célula-sangue) por:
                   • GLUT-2
                 • Transporte ativo secundário (cotransporte dependente de Na+)
           • Captados por:
       • Absorvido:
         • INTESTINO DELGADO
           • Área de superfície de absorção aumentada por:
             • Bordas em escova
     • PROTEÍNAS
       • Digeridas por:
         • Endopeptidases
         • Exopeptidases
         • Proteases pancreáticas
           • Exemplos:
             • Tripsina
               • Forma inativa:
                 • Tripsinogênio (catalisado pela enteropeptidase)
         • Pepsina
           • Forma inativa:
             • Pepsinogênio
       • Absolvida por:
         • Células epiteliais intestinais
           • Absorvem os produtos da digestão da proteína
             • Três tipos:
               • Dipeptídeos
                 • Hidrolisados pelas:
               • Tripeptídeos
                 • Hidrolisados pelas:
                   • Peptidases citoplasmáticas
               • Aminoácidos
           • Não absorvem oligopepetídeos
     • LIPÍDIOS