Lâminocultivo em análise de Alimentos e Água

Lâminocultivo em análise de Alimentos e Água

1. Finalidade

   • cultivo, contagem e identificação parcial de microorganismo causadores de infecções do trato urinário.
     • Outra utilização importante é como sistema de transporte

2. O que é ?

   • auxília no diagnóstico das infecções urinárias

3. Vantagens

   • facilidade de semeadura, não necessita de alça calibrada, facilidade de transporte.

4. Desvantagens

   • semi-quantitativo, pouca superfície de isolamento

5. Alimentos

   • Método de decalque em laminocultivos
     • Contagem total
       • Coliformes totais, Escherichia coli, Staphylococcus sp., Enterecoccus e Pseudomonas aeruginosa
     • Avaliação da qualidade das práticas de higiene
       • Quais alimentos?
         • Frutas e vegetais

6. Água

   • Caracterização da presença de :
     • Colônias azuladas
       • E. coli
     • Colônias azuis + vermelhas
       • Coliformes T
     • Ambos devem resultar:
       • Ausência ou < 60 UFC/100mL