SISTEMA DE PRODUCCION APICOLA

SISTEMA DE PRODUCCION APICOLA

1. aprendisage basado en estudio del caso

2. unidades

   • U.1 Apis melifera
     • 3 Capitulos
       • Origen, Historia; Antecedentes en Colombia, Desarrollo en Colombia, Aportes socioeconomicos,
       • Clasificacion taxonomica, Tribus y razas, Bombini, Euglossini, Meliponini, Apini, Melifera
       • Apis melifera, Razas de Apis melifera, Castas, Morfofisiologia, Fecundacion y ciclo de vida, Comportamiento
   • U.2 Colmena
     • 3 Capitulos
       • La colmena, Tipos de colmena, Equipos, Instalacion de colmena, Mantenimiento de estructura nido de cria, Cria de reinas
       • Generalidades, Alimentacion natural y artificial, tipos de alimentadores, Apicultura migratoria o transhumante.
       • Sanidad, mejoramiento genetica; seleccion, Plagas, Enfermedades del adulto y de la cria.
   • U.3 Productos colmena
     • Productos de la colmena, miel, Propoleo, polen, polinizacion, cera, jalea real y apitoxina
     • Buenas practicas de manufactura de los productos apicolas, Marco legal de la apicultura, Marco legal general, marco legar especifico,
     • Administracion del apiario, Egresos directos y balance unidad productiva en miel, polen, jaea real

3. Guia didactica

   • Protocolo didactico
     • Lineamientos generales
   • Guia de actividades
     • Situaciones didacticas
       • Trabajo independiente, Trabajo en grupo, Tutoria

4. compuesto por

   • 3 Unidades
   • 9 Capitulos
   • 45 Lecciones

5. Reconocimiento

   • Componentes, Explotacion, Montaje, Manejo
   • Practicas rutinarias segun el producto
   • Factores incidentes (afectaciones)