LIPIDOS_2

LIPIDOS

1. biomoleculas, insolubles en agua solubles en disolventes organicos.

2. aspectos generales

3. funciones

   • produccion de calor
     • hibernacion
   • reserva de agua
     • Combustion aerobica
   • estructural
     • autoestructura bicapa lipida
   • informativa
     • hormonas
   • energetica
     • Reserva de energia de uso tardio e indefinido
   • catalitica
     • vitaminas
       • cofactores de enzimas

4. clasificacion

   • saponificables
     • Acidos grasos y derivados
       • acidos grasos saturados
       • acidos grasos insatudaros
       • derivados de acidos grasos
     • Eicosanoides
       • Prostaglandinas
       • tromboxanos
       • Leucotrienos
     • Lipidos neutros
       • Acilgliceroides
       • ceras
     • Lipidos anfipaticos
       • Efecto Hidrofobico
         • Autoestructuracion
           • monocapas, micelas, bicapas
       • Glicerolipidos
         • Glicoglicerolipidos
           • gliserol+acidos grasos+ azucar
         • fosfoglicerolipidos (Fosfolipidos)
           • Acido fosfatidico
       • Esfingolipidos
         • Fosfoesfingolipidos
           • ceramido
         • Glicoesfingolipidos (Esfingolipidos)
           • ceramido + azucar
   • no saponificables
     • Terpenos
       • Retinoides (v-a)
       • Carotinoides (Pig.Vegetal)
       • Tocoferoles (v-e)
       • Naftoquironas (v-k)
       • Dolicoles (No vitaminicos)
     • Esteroides
       • Acidos y sales biliares
       • esteroles
       • Hormonas esteroideas
         • Estrogenos (1er ciclo mestrual femenino)
         • Androgenos
         • gestagenos
         • Corticoides
   • otros
     • Lipidos Pirrolicos
       • Cadena cerrada
       • Cadena abierta
       • Protoporfirina IX
     • Hidrocarburos

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