El agua: propiedades, características y funciones.

El agua: propiedades, características y funciones.

1. 65% ser humano

   • Obtenida de
     • Exterior
     • Metabolismo

2. CARACTERÍSTICAS

   • Eléctricamente neutra
   • Dipolar
   • Puentes de hidrógeno resistentes
   • Enlaces covalentes

3. PROPIEDADES

   • Elevada cohesión molecular
   • Elevada tensión superficial
   • Elevada fuerza de adhesión
   • Elevado calor latente
   • Elevado calor específico
   • Elevado calor de vaporización
   • Elevada constante dieléctrica
   • Densidad
   • Bajo grado de ionización

4. FUNCIONES

   • Principal disolvente biológico
   • Función metabólica
   • Función estructural
   • Función de transporte
   • F. mecánica - amortiguadora
   • Función termorreguladoa
   • Posibilita la vida acuática en climas fríos

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