Fósforo

Fósforo

1. Funções: Mineralização de ossos e dentes, componente de todas as células, importante para o material genético, componente dos fosfolipídios utilizado na trâmsferência de energia e em sistemas-tampão que mantém o equilíbrio ácido-base

   • Carências: Fraqueza muscular dor nos ossos
     • fontes de Alimentos: Todos os tecidos dos animais (carne, peixe, aves, ovos e leite)
       • Nomes: Larissa Azambuja, Larissa Minuzzi e Paula Alice
   • Excessos: Calcificação de tecido não-esqueleticos, em particular os rins.