Zusammenfassung der Ressource
Digestão e absorção
dos lipideos
- Colesterol
- Fosfolipídeos
- Tipos de lipideos=
- TAG- AG SATURADO- AG INSATURADO
- Monoinsaturado= ômega 9- oleico
- Polinsaturado- ÔMEGA 3- linoleico-EPA-DHA, ÔMEGA 6-linoleico, araquidonico
- TAG (TRIACILGLICEROL)
- Cadeia curta e cadeia
média
- Absorção
- A nível de jejuno os AGL e monoacilglicerol são
absorvidos para o fígado
- Os lipideos são insolúveis
- AG é a fonte e o TGA é o
armazenamento energético
- O papel do sais biliares na digestão é realizar a lipase
lingual, gastrica e pacreatica
- Qual papel dos sais biliares: aumentar melhor ação enzimatica e digestão dos
lipideos/emulsificação
- origem da molécula dos sais biliares e qual o seu destino após a digestão=
São sintetizados no fígado a partir do colesterol, reabsorvidos no íleo de
volta para o fígado, pela circulação enterohepatica
- Digestão dos lipideos em um individuo adulto- pela emulsificação,
digestão pela lipase pacreatica, emulsificação, absorção e ressíntese dos
TAG e síntese dos quilomicrons
- Quais são os tecidos que utilizam AG para produção de ATP= fígado,
músculo, tecido adiposo e rins
- Não utilizam AG= Cérebro, células sem mitocondrias e
eritrocitos
- hormônios envolvidos no controle da digestão
de lipídeos: Gastrina e CCK
- Quilomicron é uma lipoproteina de origem intestinal que
carreia os lipideos dietéticos para os tecidos
- Digestão
- 1° Local
- Lípase
Lingual
- 2° Local
- Lípase
Gástrica
- 3° Local
- Lúmem
duodeno
- Lípase
pancreatica
- 1 unidade
TAG
- Lípase
pancreatica
- 2
unidades
de AGL
- 1 unidade 2
monoacilglicerol
- Metabolismo
intracelular
- O principal motivo dos
AGL no fígado é a
oxidação
- AGCC não precisam dos sais biliares
para a sua digestão e absorção e são
absorvidos diretamente para dentro
das células do epitélio intestinal e
entram no sangue.
- Cadeia Longa
- Absorção
- A nível de jejuno os AGL e o 2
monoacilglicerol entra na célula
epitelial
- 4° na célula
do jejuno
- Acontece o
empacotamento ado
AGL e do 2
monoacilglicerol em
TAG
- Síntese dos
quilomicrons (q)
- Lipoproteina de origem intestinal que tem a função de
carrear os TAG CL dietéticos para os tecidos
- 5° Liberação dos (Q) para o sistema
linfático e depois para circulação
sistêmica
- Digestão
- 1° Emulsificação dos TAG no
lúmen duodeno
- Formação
de micelas
- TAG + Sais
biliares
- 2°
Micelas
- Lípase
pancreatica
- AGL 2
monoacilglicerol
- 3° Emulsificação
dos AGL e 2
monoacilglicerol
- Micelas
- AGCADEIA LONGA- precisam dos sais biliares para digestão, pois são
absorvidos e chegam primeiro no sistema linfático através da quilomicra e após
para a circulação sanguínea
- Metabolismo
intracelular
- O principal destino dos TAG CL é o
armazenamento no tecido adiposo
como TAG
- Células onde corre sínte de TAG: miócito cardíaco e
adipócito