Clostridium botulinum

Clostridium botulinum

1. Caracteristicas

   • Habita en el intestino de algunos animales silvestres y domesticos
     • SALCHICHA
   • Bacilo Gram + Anaerobio
     • Movil con flagelos perítricos
   • Esporas terminales o subterminales

2. Metaboismo

   • Anaesrobios estrictos
     • Crecimiento
       • de 20-30°C
       • pH de 7.2 a 7.4

3. TOXINA

   • Destrucción a 80°C por 30 min
     • Resistente a
       • Ácido clorhidrico
       • Digestión péptica
     • Potencia trpsina durante meses en:
       • Alimentos enlatados
       • Placas neuromotoras
   • IMPIDE LA LIBERACION DE ACTH
   • ALIMENTOS ENLATADOS
     • Bajos en acidos, carnes ,salchichas, pescado.

4. 3 Formas Clínicas:

   • Botulismo Clásico
     • Nauseas y vomito
       • Pupilas dilatadas
         • Debilidad, astenia y adinamia
           • Flacidez muscular, parálisis total
     • Diplopia, disfagia y disfonia
       • Lengua seca y saburral
         • Paro respiratorio y muerte
   • Botulismo de Heridas
   • Botulismo Infantil

5. Patogenia

   • La toxina se ingiere con los alimentos
     • Accion en placa mioneural
       • Inhibe la liberacion de ACTH
         • Afecta ganglios sinápticos y terminaciones motoras parasimpáticas
     • 8 tipos diferentes de toxinas
       • A, B, C1, C2, D, E, F, G
       • Son termolábiles
         • El hombre es suceptible de:
           • A, B, E y F.

6. Diagnostico

   • Por las manifestaciónes clinicas
     • Por antecedentes de ingestion de productos envasados
       • Debe actuarse de inmediato y no esperar pruebas de laboratorio

7. Tratamiento

   • Antitoxina botulínica polivalente
     • Via intravenosa
       • Protege contra los tipos; A, B y E

8. Profilaxis

   • Nitrito de sodio
     • Ebullición de alimento enlatados