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Pérdidas Poscosecha

Beschreibung

Causas, Problema, efectos y soluciones de las pérdidas de poscosecha

Mindmap von Gabriel Alejandro Larrea Cedeño, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Gabriel Alejandro Larrea Cedeño vor etwa 9 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Pérdidas Poscosecha

causas
1. ambientales
  1. deshidratación
  2. Temperatura Humedad
2. agronómicas
  1. daño mecánico
3. genéticas
4. fisiológicas
  1. etileno
5. falta de capacitación operarios
Efectos: Altos Costos Baja disponibiidad del alimentos, ETA´s, bajos precios comercialización pesos bajos, mala calidad

Medienanhänge

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