Absorción

Absorción

Paso de los nutrimentos del tracto digestivo a la sangre
Se lleva a cabo principalmente en el intestino delgado
1. Este órgano tiene una superficie de absorción amplia porque es largo, puede medir entre 5 y 7 metros y consta de 3 partes
  1. Duodeno
    1. Yeyuno
      1. íleon
  2. En su interior tiene vellosidades cuya forma se parece a la de dedos diminutos que en conjunto forman un borde en cepillo
  3. En cada sección del intestino delgado se absorben diferentes vitaminas y minerales.
2. Los monosacáridos traviesan la pared del intestino delgado y viajan por la vena porta hacia el hígado.
  1. Una parte de la glucosa es llevada del hígado a los tejidos, y otra parte se almacena en forma de glucógeno
    1. La mayor parte de la fructosa y galactosa se convierten en glucosa. Los hidratos de carbono complejos que no pueden digerirse pasan del intestino delgado al grueso
Los aminoácidos por su parte, también son transportados por la vena portal al hígado en donde serán metabolizados y liberados a la circulación sanguínea.
1. Los monoglicéridos y ácidos grasos resultantes de la digestión de triglicéridos se mezclan con las sales biliares y forman micelas y pasan a través de la capa acuosa de la mucosa intestinal
  1. Luego las células de la mucosa extraen los lípidos.

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