Sistema digestivo

Sistema digestivo

1. Son los órganos que trabajan en unión, considerándose un conducto donde los alimentos son fragmentados, procesados y asimilados; estos nutrientes pasan a la sangre donde son llevados a todas las células del cuerpo humano; donde se absorben y se utilizan para diversas funciones. Los nutrientes que no se absorben, se desechan.

   • Los órganos que componen el sistema digestivo son...
     • Páncreas
       • Libera (segrega) hormonas, incluida la insulina, para ayudar a que el cuerpo procese el azúcar de los alimentos que consume y también produce el jugo pancreático. El páncreas tiene forma de martillo, y para su estudio se considera dividido en tres partes: La cabeza, rodeada por el duodeno, El cuerpo que tiene contacto con el yeyuno y La cola que se pone en contacto con el bazo, órgano del sistema inmune.
         • Al páncreas se le considera una glándula de secreción mixta, porque produce glucagón e insulina así como jugo pancreático
           • El conducto pancreático llega al intestino delgado, llegando así al próximo órgano del sistema digestivo...
             • Intestino delgado
               • El intestino delgado tiene tres partes: el duodeno, el yeyuno y el íleon. Su función es continuar el proceso de la digestión de los alimentos que vienen del estómago, y absorber los nutrientes (vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas y proteínas) y el agua para usarlos en el cuerpo.
     • Boca
       • Es el punto de inicio de la digestión. Además, está constituida por partes blandas como lengua y glándulas salivales y por partes duras como las piezas dentales.
         • Lengua-Es un órgano constituido de músculo movible intangible que requiere del lenguaje para manifestarse, fijado por su parte posterior en el interior de la boca de los vertebrados.
           • La lengua tiene papilas gustativas que son células nerviosas que permiten notar los sabores que poseen receptores químicos que transforman en impulso nervioso las sustancias químicas que tienen los alimentos.
         • Dientes
           • Los dientes son órganos mineralizados duros y pequeños son parte del primer segmento del sistema digestivo. Los dientes tiene 3 capas el esmalte que es más resistente que el hueso (este es la sustancia más fuerte del cuerpo), dentina y cemento.
         • Las glándulas salivales
           • Estas producen y secretan saliva que tiene una enzima que inicia la digestión o fragmentación de los carbohidratos (amilasa salival) y humedece la comida guiándolas a los dientes para masticar la comida . Tenemos 6 tipos de glándulas salivales:
             • Parótidas (2)-Son las más grandes y se encuentran debajo y por delante de las ojeras
             • Submandibulares (2)-Encontradas debajo de la mandíbula
             • Sublinguales (2)-Son las más pequeñas y se encuentran debajo de la lengua
         • Faringe-Es un tubo único hueco y muscular que conduce el aire a la laringe y el alimento al esófago.
         • Esófago-Es un tubo muscular a través del cual pasan los alimentos desde la faringe hacia el estómago.
     • Estómago
       • Es el órgano abdominal con forma de gaita o de jota, para que los nutrientes pasen al estomago pasan por las cardias (unión entre el esófago y estómago). El estomago tiene 4 etapas de adentro hacia afuera mucosa, submucosa, muscular y serosa, esta característica es importante por que funciona como una revolvedora
         • Jugo Gástrico
           • Ácido muy fuerte de 1.5 a 2.0) tiene enzimas que se encuentra en el estómago y que sirve para eliminar la parte de los alimentos que es útil; es decir, aquella parte que no puede ser transformada en energía para el cuerpo.
         • Contracciones de la Capa Muscular
           • Esta mezcla el bolo alimenticio con el jugo gástrico, que contiene las enzimas y forma el quimo. Cuando está lista, pasa al intestino delgado a través de una válvula llamada píloro; cuando ya ha pasado, el píloro se cierra para evitar que el quimo se regrese. El estómago se vacía aproximadamente cada tres horas.
     • El hígado
       • Es el órgano con mayor tamaño dentro del cuerpo que almacena glucógeno (molécula energética de glucosa) y elimina toxinas.

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