"EL ORDEÑO"

Beschreibung

ordeño manual
hector bayona
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hector bayona
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Zusammenfassung der Ressource

"EL ORDEÑO"
  1. La sanidad se debe implantar en el ordeño, con el fin de controlar los posibles puntos críticos que se puedan generar y así garantizar un producto de muy buena calidad.
    1. principales aspectos a tener en cuenta en el ordeño
      1. vacas limpias, tranquilas y sin ningún síntoma de estres
        1. el lugar de ordeño debe estar limpio
          1. Los operarios deben usar overol, delantal y botas, y con gorro.
            1. Lavar las ubres de las vacas y secarlas antes de cada ordeño
              1. Los operarios deben lavarse las manos antes de iniciar el proceso de ordeño
                1. Los primeros chorros del ordeño se deben eliminar
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