Zusammenfassung der Ressource
PROTEINAS
- Son biopolimeros, es decir,
macromoleculas organicas
- conformadas principalmente por
carbono, Nitrogeno, oxigeno,
Hidrogeno,
- tambien pueden contener azufre
y fosforo y en menor medida,
hierro, cobre magnesio y yodo
- clasificacion
- Holoproteinas
- Heteroproteinas
- las proteinas tienen una
organizacion en cuatro
niveles estructurales
- primaria
- es la secuencia de
aminoacidos de la proteina
- indican la composicion de la cadena
polipeptidica y el orden en se encuentran
- secundaria
- es la secuencia de
aminoacidos en el espacio
- terciaria
- disposicion de la estructura de un
polipeptido plegandose sobre si
misma originando una
conformacion globular
- la conformacion globular
agiliza la solubilidad en
agua y el transpore de
enzimas y hormonas
- cuaternaria
- informa la union de varias cadena polipeptidicas, que
forman un complejo proteico y reciben el nombre de
protomeros
- estas proteinas se encuentran en
todos los proceso vitales de las
células, permitiendo defenderse de agentes externos