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Fermentation to produce Ethanol

Beschreibung

Chemistry (Unit 1 ) Mindmap am Fermentation to produce Ethanol, erstellt von Emilie Greenwood am 06/04/2014.

Mindmap von Emilie Greenwood, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Emilie Greenwood vor etwa 10 Jahre

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Zusammenfassung der Ressource

Fermentation to produce Ethanol

Sugars from plants are converted into ethanol & CO2
1. Enzymes in yeast (fungi)
  1. Natural Catalyst
  2. C66H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
2. Renewable resource
  1. Sustainable

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