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Karteikarten

Biotechnologie

Gelöschter Nutzer Der Nutzer hat seine Fachbereichs-Information gelöscht. Englisch 19 Karten

Karten in diesem Stapel (19)

  1. 1Was wird bei der unvollständigen Oxidation genutzt?MO produzieren beim Abbau komplexer organischer Verbindungen neben CO" auch einfache organischer Verbindungen
  2. 2Wie heißen Aerobe Essigsäurebakterien? Was bilden sie?-
  3. 3Welche drei Industriellen Möglichkeiten gibt es um Essig herzustellen?1. Oberflächenverfahren
    2. Schnellessigverfahren
    3. Submersverfahren
  4. 4Was sind Beispiele für Organische Säuren?Ameisensäure, Essigsäure, Milchsäure
  5. 5Wie wird Essigsäure von MO umgesetzt?1. Enzyme katalysieren oxidation von Ethanol (C2H6O+ O2)
    2. Zwischenprodukt: Acetaldehyd (Ethanal)
    3. Es entsteht Essigsäure und Wasser
  6. 6Ist der Pilzstoffwechsel oxidativ oder fermentativ?oxidativ
  7. 7Nenne ein Stoffwechselprodukt unter aeroben und eines unter anaeroben BedingungenAnaerob-> Produktion von Milchsäure und Ethanol
    Aerob-> Bildung anderer Säuren (Zitronen, Apfelsäure,...)
  8. 8Was ist ein industrieller Vorteil von Pilzen bei der Herstellung von Säuren?Biomasse ist leichter von Kulturbrühe trennbar als bei Bakterien
  9. 9Mit welchem MO kann man klassischerweise Zitronensäure herstellen?Asperagillus Niger
  10. 10Wie kann man Zitronensäure herstellen?Ein bestimmtes Katalysierendes Enzym im Krebscyclus des MO wird gehemmt
    z.B durch PH Absenkung (PH2)
    Dadurch steigt die Citrat Konzentration an
  11. 11Was sind weitere Methoden um ein katalysierendes Enzym zu hemmen?->hoher Glucose/ Sauerstoffgehalt im Medium
    ->niedrige Eisenkonzentration (Co-Faktor)
  12. 12Was sind die Eigenschaften des Oberflächerverfahren/ Festkörperverfahren in der Fermentation?- im Flüssig oder Festmedium
    - Bildung von "Haut" auf Oberfläche
    -Sauerstoffversorgung über Luft
  13. 13Was sind die Eigenschaften des Submersverfahrens in der Fermentation?MO in Flüssigkultur
    - Sauerstoffversorgung über ständiges Rühren
  14. 14Welches MO produziert Aminosäuren (Primärstoffwechselprodukt)Cornebacterium glutamicum
  15. 15Was versteht man unter Biotransformation?Die Biotransformation beschreibt biochemische Vorgänge zur Umwandlung nicht bzw. schwer ausscheidbarer Substanzen in leichter eliminierbare Stoffe.
  16. 16Welche Eigenschaften hat die Biotransformation? Was ist ein Produkt eines solchen Vorgangs?1. Es laufen spezifische Reaktionen ab (Oxidation, Reduktion, Hydrolyse,...)
    2. Sind meist Stereospezifisch
    3. Es finden spezifische enzymatische Spaltungen statt
    Cortisol (Hydrolierung von 11-Desoxycortisol zu Hydrocortisol)
  17. 17Wie viel Prozent aller pharm. Wirkstoffe sind Naturstoffen/ Basieren auf Naturprodukten? Warum ist dies so?- 60%
    - NP enthalten eine hohe Anzahl an chiralen Zentren, 02 Atomen und Ringsystemen
  18. 18Was sind drei humantoxine?1
  19. 19Wie sind die meisten Sekundär Metabolite aufgebaut? Wann werden sie Produziert?

Informationen

Beschreibung
Der Nutzer hat seine Fachbereichs-Information gelöscht. Karteikarten am Biotechnologie, erstellt von Gelöschter Nutzer am 06/02/2024.
Erstellt von
Gelöschter Nutzer · Feb 2024
Aktualisiert
6 Feb 2024
Aufrufe
20
Verlauf
  • Erstellt von Alicia L · 5 Feb 2024
  • Kopiert von Alicia L · 6 Feb 2024
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