Flashcards
Biotechnologie
Flashcards do conjunto (19)
- 1Was wird bei der unvollständigen Oxidation genutzt?MO produzieren beim Abbau komplexer organischer Verbindungen neben CO" auch einfache organischer Verbindungen
- 2Wie heißen Aerobe Essigsäurebakterien? Was bilden sie?-
- 3Welche drei Industriellen Möglichkeiten gibt es um Essig herzustellen?1. Oberflächenverfahren
2. Schnellessigverfahren
3. Submersverfahren - 4Was sind Beispiele für Organische Säuren?Ameisensäure, Essigsäure, Milchsäure
- 5Wie wird Essigsäure von MO umgesetzt?1. Enzyme katalysieren oxidation von Ethanol (C2H6O+ O2)
2. Zwischenprodukt: Acetaldehyd (Ethanal)
3. Es entsteht Essigsäure und Wasser - 6Ist der Pilzstoffwechsel oxidativ oder fermentativ?oxidativ
- 7Nenne ein Stoffwechselprodukt unter aeroben und eines unter anaeroben BedingungenAnaerob-> Produktion von Milchsäure und Ethanol
Aerob-> Bildung anderer Säuren (Zitronen, Apfelsäure,...) - 8Was ist ein industrieller Vorteil von Pilzen bei der Herstellung von Säuren?Biomasse ist leichter von Kulturbrühe trennbar als bei Bakterien
- 9Mit welchem MO kann man klassischerweise Zitronensäure herstellen?Asperagillus Niger
- 10Wie kann man Zitronensäure herstellen?Ein bestimmtes Katalysierendes Enzym im Krebscyclus des MO wird gehemmt
z.B durch PH Absenkung (PH2)
Dadurch steigt die Citrat Konzentration an - 11Was sind weitere Methoden um ein katalysierendes Enzym zu hemmen?->hoher Glucose/ Sauerstoffgehalt im Medium
->niedrige Eisenkonzentration (Co-Faktor) - 12Was sind die Eigenschaften des Oberflächerverfahren/ Festkörperverfahren in der Fermentation?- im Flüssig oder Festmedium
- Bildung von "Haut" auf Oberfläche
-Sauerstoffversorgung über Luft - 13Was sind die Eigenschaften des Submersverfahrens in der Fermentation?MO in Flüssigkultur
- Sauerstoffversorgung über ständiges Rühren - 14Welches MO produziert Aminosäuren (Primärstoffwechselprodukt)Cornebacterium glutamicum
- 15Was versteht man unter Biotransformation?Die Biotransformation beschreibt biochemische Vorgänge zur Umwandlung nicht bzw. schwer ausscheidbarer Substanzen in leichter eliminierbare Stoffe.
- 16Welche Eigenschaften hat die Biotransformation? Was ist ein Produkt eines solchen Vorgangs?1. Es laufen spezifische Reaktionen ab (Oxidation, Reduktion, Hydrolyse,...)
2. Sind meist Stereospezifisch
3. Es finden spezifische enzymatische Spaltungen statt
Cortisol (Hydrolierung von 11-Desoxycortisol zu Hydrocortisol) - 17Wie viel Prozent aller pharm. Wirkstoffe sind Naturstoffen/ Basieren auf Naturprodukten? Warum ist dies so?- 60%
- NP enthalten eine hohe Anzahl an chiralen Zentren, 02 Atomen und Ringsystemen - 18Was sind drei humantoxine?1
- 19Wie sind die meisten Sekundär Metabolite aufgebaut? Wann werden sie Produziert?
Informações
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- O usuário eliminou as informações de disciplina FlashCards sobre Biotechnologie, criado por Usuário eliminado em 06-02-2024.
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- Usuário eliminado · fev 2024
- Atualizado
- 6 fev 2024
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- Criado por Alicia L · 5 fev 2024
- Copiado por Alicia L · 6 fev 2024
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