Como sentimos o sabor?

Com a combinação do paladar e olfato

Com a combinação do paladar e o tato

Quando um vinho é considerado equilibrado

Quando suas características estão em harmonia

Quiz

Marcia Amaral 10 Fragen

Quiz starten

Dieses Quiz hat ein Zeitlimit und öffnet sich deshalb im gewohnten Player.

1Qual o país com maior produção de vinho atualmente?
1. AEstados Unidos
2. BFrança
3. CBrasil
4. DItália
5. EEspanha
2De onde vem a cor do vinho?
1. ASemente
2. BBarrica
3. CMosto
4. DCaule
5. ECasca
3Qual o outro nome para o método tradicional do espumante?
1. AChampenoise
2. BCharmat
3. CSur lie
4. DAsti
5. ETanque
4Qual o nível mais baixo de açúcar no espumante?
1. ADoce
2. BNature
3. CDemi- Sec
4. DBrut
5. EExtra-Brut
5Como sentimos o sabor?
1. ACom o paladar
2. BCom o olfato
3. CCom a combinação do paladar e olfato
4. DCom a combinação do paladar e o tato
6Os aromas primários estão relacionados ao que?
1. AClima
2. BElaboração
3. CCasta
4. DVinhedo
5. EDesenvolvimento
7Vinhos de clima frio tendem a ter mais...
1. ACor
2. BTanino
3. CValor
4. DSabor
5. EAcidez
8Qual aroma é comumente relacionado ao estágio por carvalho?
1. AFrutas vermelhas
2. BBaunilha
3. CAlcaçuz
4. DFrutas cítricas
5. EPimentão
9Como reconhecer a qualidade de um vinho?
1. APelo preço
2. BPelo lugar na prateleira
3. CPela cor
4. DPela análise sensorial
5. EPelo tanino
10Quando um vinho é considerado equilibrado
1. AQuando a cor é brilhante
2. BQuando ele é.encorpado
3. CQuando suas características estão em harmonia
4. DQuando ele tem pouco corpo
5. EQuando tem pouco álcool