Muito Além do Peso

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Mapa mental sobre o filme Muito Além do Peso.
Maria Eduarda Souza Barros
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Maria Eduarda Souza Barros
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Muito Além do Peso
  1. Jamie Oliver, Chef
    1. A geração atual possui uma expectativa de vida menor que seus pais por causa do ambiente alimentar construído a sua volta.
      1. Causas de Morte nos EUA: 1°- Doenças cardíacas, 2°- Cânceres, 3°- Derrame, 6°- Diabetes (todas causadas pela dieta e obesidade).
    2. Ann Cooper, Chef – Escritora – Educadora
      1. Pessoas, principalmente crianças, estão se tornando viciadas em comidas com muito açúcar, gordura e sal, o que torna comidas saudáveis “sem sabor” para elas.
        1. Camila, de 12 anos, afirmou que "não dá para competir fruta com salgadinho, porque eles [salgadinhos] são muito gostosos".
      2. Amélio F. De Godoy Matos, Médico Endocrinologista
        1. Obesidade: base das maiores pandemias modernas (está relacionada com diabetes, doenças cardiovasculares [maior causa de mortalidade do mundo atual], depressão, estresse, alguns tipos de câncer, etc.).
          1. EUA, Canadá e México possuem uma porcentagem de crianças com sobrepeso e obesidade acima de 24%. No Brasil, essa porcentagem é de 18% a 24%.
        2. Willian Dietz, Diretor da Divisão de Nutrição, Atividade Física e Obesidade do Centro de Prevenção e Controle de Doenças – EUA
          1. Pais não conseguem fazer boas escolhas com relação aos níveis de atividade física de seus filhos se não há opções para eles: em muitas cidades, não há bom alimento disponível, não há parques que sejam seguros. Até mesmo andar para a escola tornou-se perigoso.
            1. A mãe de Erick, de 8 anos e com pressão alta, contou que perto de sua casa há um campo de futebol, mas que ela não deixa ele ir sozinho porque o local onde mora não é seguro.
          2. Fabio Ancona López, Médico Pediatra
            1. Propagandas contribuem para más escolhas, pois as pessoas não veem o lado ruim, apenas a ligação do produto com saúde, sucesso, bem-estar, etc. nas propagandas.
              1. 56% dos bebês tomam refrigerante frequentemente antes do primeiro ano de vida.
            2. Rizzatto Nunes, Desembargador do Tribunal de Justiça
              1. As crianças insistem em comprar produtos ligados a personagens infantis, mesmo que eles não gostem do produto em si.
                1. Uma criança cujo nome é desconhecido afirmou que comprou uma gelatina apenas pelo personagem na embalagem e que não gostou do doce.
              2. Clarissa Silbiger Ollitta, Psicanalista
                1. Crianças obesas possuem vergonha do próprio corpo, se sentem excluídas e invisíveis, são discriminadas e sofrem bullying por conta de seu corpo.
                  1. Leo, de 9 anos, possui colesterol alto e cansaço nas pernas. Cansa muito rápido e é inseguro com seu corpo. Descontava problemas psicológicos como ansiedade e sensação de solidão na comida. Consumia muito hambúrguer, batata frita e bife antes de começar o acompanhamento com pediatra no hospital e dieta.
                2. Enrique Jacob, Médico Conselheiro Regional de Nutrição da OPAS e OMS
                  1. Alimentos saudáveis são mais caros que alimentos industrializados. É uma inversão criada pelas pessoas que precisa mudar.
                    1. Jennifer, de 9 anos, come facilmente um pacote de bolachas inteiro. Onde mora, esse produto custa de R$0,25 a R$1,00.
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