We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our terms and conditions for more information.

Next up

derivadas de las salsas madres

Description

primera tarea de gastronomia ciclo 2; mapa mental de las derivaciones de las salsas madres

Mind Map by Juan Sebastian Paez Lindo, updated more than 1 year ago

	Created by Juan Sebastian Paez Lindo almost 3 years ago

21

0

Resource summary

derivadas de las salsas madres

Bechamel
1. salsa monray
2. salsa crema
3. salsa soubise
Española
1. salsa robert
2. salsa charcutera
3. salsa oporto
4. salsa cazadora
Veloute
1. salsa alemana
2. salsa cardinal
Holandesa
1. salsa muselina
salsa de tomate
1. salsa napolitana
2. salsa boloñesa
3. salsa ketchup

Media attachments

Show full summary Hide full summary

Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

Similar

cuestionario gastronomia

carolina miranda

Tipologías Turísticas

Michael Stiven Castillo Biafara

Clasificación de las ofertas gastronómicas

Pablo Alarcón

La comida mexicana

Estefanya Ugalde

Proyecto Final Código de Ética PASMA

Danny Valladares Caballero

Conceptos Basicos Admin. de PG.

Luney Bazan Rocha

Comida de día de muertos

Vanessa Salinas

NUEZ: PRODUCTO EMBLEMÁTICO

carolina miranda

GASTRONOMIA

Corina Simancas

gastronomia 2

Corina Simancas

gastronomía de guatemala

Dulce López