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Reconocimiento de biomoleulas en la materia viva
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Reconocimiento de biomoleulas en la materia viva
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sescandon1
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Reconocimiento de biomoleulas en la materia viva
OBJETIVOS
Pruebas cualitativas para reconocer biomoleculas
Interpretar resultados
solubilidad de lipidos en disolventes organicos
MATERIAES
pipetas graduadas 5 y 10 ml
Solución de sacarosa al 1%
Alcohol etílico
tubos de ensayo
Solución de glucosa al 1%
Reactivo de Difenilamina
Vaso de precipitado de 500 ml
Solución de Lugol
Éter de petróleo
Gradilla
Solución de Almidón al 1%
Reactivo de Benedict
pipeteador
Reactivo de Biuret
Acetona
Cloroformo
Reconocimientos
Carbohidratos
3 tubos de ensayo
agregar soluciones de
glucosa al 1%
sacarosa al 1%
3min al baño maria
verde, amarillo o rojo ladrillo = azucares reductores
prueba lugol
3 tubos de ensayo
agregar solucion de
almidon al 1%
filtrado de papa
mezclar
azul = precencia de almidon
solubilidad de lipidos
4 tubos de ensayo
agregar solucion de aceite de cocina
mezclar fuertemente
1min de reposo
observar disolucion
acidos nucleicos
3 tubos de ensayo
agregar solucion de
higado/levadura macerados en bufer de fosfato
Baño maria por 40min
agua fria por 10min
ADN = azul
ARN = verde
Prueba de Biuret
3 tubos de ensayo
agregar solucion de
albumina de huevo
leche
mezclar
purpura = proteinas con enlaces peptidicos
INTRODUCCION
Organismos
carbohidratos
fuentes de energia quimica
monosacaridos y disacaridos
prueba de benedict
polisacaridos
prueba de lugol
lipidos
hidrofobicos
almacean energia
componentes estructurales
reconocimiento con prueba de sudan
proteinas
moleculas grandes
compuestas por cadenas peptidicas
reconocimiento con metodo de Biunet
nucleotidos
moleculas complejas
tranmiten y traducen informaion genetica
definilamina para reconocerlos
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