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TEST VERDADERO O FALSO DIRECCIÓN DE OPERACIONES
Preguntas del test (46)
1Si disminuimos el tiempo de flujo (o throughput time) de todo un proceso, vamos a aumentar su capacidad.
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2En la Meta, después de identificar el cuello de botella, hay que invertir para que este vaya más rápido o produzca más.
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3La tasa de producción (throughput) de un proceso está limitada por el recurso con la menor capacidad.
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4Es recomendable tener siempre una alta utilización de los equipos o trabajadores.
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5Doblando la capacidad del recurso cuello de botella se dobla la capacidad del sistema.
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6Al incrementar el tiempo de la actividad de un trabajador que no es cuello de botella, el tiempode flujo (throughput time) del proceso puede subir.
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7Para un WIP determinado, si aumenta el tiempo de flujo (throughput time), la tasa de producción (throughput) también aumenta.
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8Los dos ingredientes principales para que aumenten las colas o tiempos de espera son una alta utilización de los recursos y la capacidad del proceso.
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9La capacidad de un proceso puede disminuir si se ralentiza el ritmo de trabajo de un trabajador que no es cuello de botella.
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10Si incrementamos los recursos productivos solemos aumentar la productividad de la empresa.
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11La meta de cualquier director de operaciones debería ser maximizar las eficiencias de procesos individuales.
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12A igual utilización de los recursos, si aumenta la variabilidad aumentan los retrasos
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13En la práctica, la mejor herramienta para identificar y analizar cuellos de botella son los diagramas de Gantt.
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14Si estandarizamos un proceso, en general vamos a reducir los tiempos de espera.
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15La curva de Output por encima de la curva de Input indica falta de capacidad para la empresa
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16La productividad de una empresa se mide comparando los outputs generados con los inputs necesarios.
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17Para identificar el cuello de botella hay que mirar donde se acumula más inventario o hay más colas.
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18Los procesos continuos de producción son eficientes cuando la empresa ofrece poca variedad de productos.
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19Siempre es óptimo utilizar el nivel de WIP que alcanza el máximo nivel de tasa de producción (throughput).
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20Cuando la capacidad media de un proceso es superior a la demanda media, nunca se producen colas o tiempos de espera.
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21En Benihana, el cociente entre el coste de bebidas y los ingresos por bebidas era menor a la competencia por el alto volumen de ventas de bebidas
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22En el ejercicio de cupcakes vimos que siempre conviene invertir en un proceso para incrementar su capacidad.
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23Del diagrama de Gantt de los cupcakes se podía obtener la tasa de producción, el tiempo de flujo y el inventario en proceso.
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24En Baria mantenían el soporte de ventas separado por sectores porque era más eficiente.
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25A Edentel le interesaba tener una curva input cercana a la de outout para optimizar su proceso.
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26El menú reducido de Benihana tenía impacto en los costes de comida y de personal.
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27El número óptimo de bandejas para el proceso de los cupcakes era 2.
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28La variabilidad en la entrada de propuestas en Baria podía reducirse mediante la estandarización de partes del proceso.
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29En el ejercicio de los cupcakes, con dos hornos se conseguía doblar la capacidad del horno.
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30El coste en salarios en Benihana era menor principalmente porque había menos camareros.
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31En los cupcakes, con un solo horno no convenía hacer descuentos en los packs de 3 porque no incrementaba la capacidad.
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32En Baria, la contratación de algún consultor adicional para el área de Soporte a propuestas tenía sentido para reducir el % de utilización de los recursos.
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33La curva de input en Edentel se calculaba con la capacidad acumulada
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34En Baria, cualquier propuesta para aumentar la utilización de sus recursos podía solucionar el problema de la caída de pedidos.
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35La principal ventaja competitiva de Edentel era su flexibilidad.
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36A igual utilización de los recursos, si aumenta la variabilidad aumentan los retrasos.
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37Si estandarizamos un proceso, en general vamos a reducir los retrasos.
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38******El Stock de Seguridad necesario aumenta cuando disminuimos el nivel de servicio que ofrecemos*****
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39La producción celular (o en células de trabajo) disminuve el WIP e incrementa el recorrido de los productos a través de la fábrica
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40Tener trabajadores polivalentes suele aumentar la eficiencia de los recursos.
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41El inventario promedio en un almacén depende, en parte, del tamaño de lote de los pedidos que llegan.
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42Agregar inventarios, por ejemplo, en un solo almacén, reduce el stock de seguridad necesario.
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43Invertir en flexibilidad y rapidez reduce los stocks.
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44Una buena política de stocks es aquella que mantiene un alto nivel de stock de seguridad para no tener rupturas y satisfacer la demanda.
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45En general, si aumentamos nuestra flexibilidad seremos capaces de reducir costes.
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46En servicios, hablamos de co-producción cuando dos recursos similares producen al mismo tiempo
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Información
- Descripción
- Estudio Dirección de operaciones Test sobre TEST VERDADERO O FALSO DIRECCIÓN DE OPERACIONES, creado por Marina S el 30/01/2024.
- Autor
- Marina S
- Idioma
- Español
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