Fichas
CERDOS
Fichas del conjunto (9)
- 1La PORCICULTURA es la actividad que incluye la crianza, alimentación y comercialización de los cerdos.RAZAS DE PORCINOS...
- 2DurocOrigen: EUA
Longitud: Media con pelo color rojo ladrillo
Orejas: caídas de mediana longitud con las puntas hacia abajo
Pezuñas: fuertes de color negro
Rústicos, prolíficos y adaptados a climas cálidos
Peso: Machos 195 kg y hembras 150 kg
- 3PietrainOrigen: Bélgica
Longitud: corta, dorso ancho y espaldas musculosas
Color: blanco con manchas negras con anillos de color blanco (alrededor)
Orejas: cortas, anchas y dirigidas hacia delante y arriba
La característica más notable es la pierna con gran desarrollo muscular
Rendimientos de canal de entre 72-75 %
Peso: Machos 300 kg y hembras 280 kg
- 4LandraceOrigen: Dinamarca y norte de Alemania
Longitud: Larga (con 16 a 17 pares de costillas) color blanco
Orejas: Inclinadas hacia adelante cubriendo los ojos
Empleado en la industria cárnica por el buen rendimiento de la canal, jamones bien conformados y calidad de carne
Peso: Machos hasta 400 kg y hembras 310 kg
- 5HampshireOrigen: EUA
Longitud: Larga
Color: Negro exceptuando una franja que cubre las paletas y miembros anteriores
Hembras con buen instinto maternal: crían 12 lechones/camada en promedio
Peso: Machos 450 kg y hembras 315 kg
- 6YorkshireOrigen: Inglaterra
Longitud: Larga con dorso y lomo anchos
Jamones de excelente calidad
Color: Blanco con pelaje largo y sedoso
Hembras muy prolíficas, muy valorada por sus cualidades maternas, capacidad lechera y productividad
Lechones/camada= de 9 a11
Peso: Machos 420 kg y hembras 350 kg
- 7Poland ChinaOrigen: EUA
Longitud: Larga y profunda
Color: Negro con hocico y patas blancas
Temperamento tranquilo, rústicos e independientes
Lechones/camada: de 8 a 10
Peso: Machos 420 kg y hembras 350 kg
- 8Chester whiteOrigen: EUA
Longitud: Larga sub-cóncava
Color: blanco con mucosas rosadas, y las pezuñas blancas
Muy prolífica en zonas frías, piel sensible a parásitos y rayos UV
Buena producción de leche y excelente instinto materno
Lechones/camada= de 9 a 12
Bajas ganancias de peso
Peso: Machos 400 kg y hembras 380 kg
- 9Pelón MexicanoOrigen: España
Preservación en Yucatán, México
Zonas tropicales
Color: de gris a negro, lampiños
Son muy rústicos y aprovechan el forraje de baja calidad
Peso: de 70 a 120 kg
Información
- Descripción
- Fichas sobre CERDOS, creado por Jairo Gadiel Rodríguez Jimenez el 19/02/2021.
- Creado por
- Jairo Gadiel Rodríguez Jimenez
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- 11
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