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Monosacáridos y disacáridos: funciones y estructura

Kimberly Rodas Español 15 fichas

Fichas del conjunto (15)

1SacarosaEs fundamental por ser una fuente rápida y eficiente de energía 4 kcal/g, degradándose en glucosa y fructosa para alimentar cerebro, músculos y órganos.
2LactosaEs el principal azúcar de la leche, fundamental para la fisiología humana al proporcionar energía glucosa y galactosa y facilitar la absorción de minerales como calcio y magnesio, esenciales para la salud ósea.
3MaltosaEs un disacárido fundamental en la nutrición, actuando como una fuente clave de glucosa tras la descomposición del almidón.
4IsomaltosaEs crucial como intermediario en la digestión de carbohidratos complejos almidón/glucógeno, siendo hidrolizada por la enzima isomaltasa en el intestino delgado para liberar glucosa.
5LactulosaEs crucial como laxante osmótico y agente terapéutico en enfermedades hepáticas.
6TrehalosaEs un disacárido funcional de gran importancia fisiológica, actuando principalmente como un agente estabilizador celular y osmoprotector.
7D-RibosaEs un azúcar simple fundamental para la vida, esencial en la producción de energía celular (ATP) y como componente estructural del ARN y ADN.
8D-RibulosaEs un monosacárido tipo pentosa crucial en la fotosíntesis de las plantas, actuando como componente de la ribulosa-1,5-bisfosfato (RuBP), la cual fija el CO₂ en el ciclo de Calvin.
9D-ArabinosaEs una aldopentosa (azúcar de 5 carbonos) con importancia fisiológica, principalmente como componente estructural en micobacterias (pared celular).
10D-XilosaEs un monosacárido de cinco carbonos cuya principal importancia fisiológica radica en su uso como marcador diagnóstico para evaluar la capacidad de absorción del intestino delgado.
11L-XilulosaEs un azúcar reductor que actúa como intermediario metabólico, conocido principalmente por acumularse en la orina de personas con pentosuria esencial.
12D-GlucosaEs el principal combustible celular y la fuente de energía más importante en el metabolismo humano, esencial para el funcionamiento cerebral, la actividad física y la producción de ATP.
13D-FructosaEs un monosacárido esencial que funciona principalmente como una rápida fuente de energía y sustrato para la lipogénesis hepática.
14D-GalactosaEs un monosacárido esencial, principalmente conocido como componente de la lactosa como en la azúcar de la leche, que cumple funciones fisiológicas clave más allá de la energía.
15D-ManosaEs un monosacárido natural fundamental para la salud, actuando principalmente como un potente agente antiadherente bacteriano en el tracto urinario, previniendo infecciones al unirse a la E. coli y favoreciendo su eliminación por la orina.