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PCN

Identificación del Problema

Solución del Problema

Evaluación nutricional y re-evaluación

Diagnóstico nutricio

Intervención Nutricia

Monitoreo y evaluación

se recolectan datos relevantes, así como se re evalúan para comparar, con los estándares aceptados así como con los pasados.

Datos recolectados: historial de alimentación, medidas antropométricas, datos bioquímicos, historial clínico así como signos y síntomas.

Es la identificación y etiquetado de un problema nutricio.

se expresa usando diagnósticos nutrición, etiologías, signos y síntomas.

El diagnóstico describe la alteración en el paciente.

La identificación de la etiología dará lugar a la selección de una intervención nutricional destinado a resolver la causa subyacente del problema nutricional siempre que sea posible. Va después de la palabra "relacionado con "

Los signos y síntomas, proporcionan evidencia del problema que se menciona anteriormente, y va escrito depués de la pabalbra " evidenciado por"

Es una acción a propósito de cambiar

un comportamiento relacionado con la nutrición, factor de riesgo, condición ambiental, o aspecto del estado de salud.

*Comprende dos componentes: la planificación y la intervención.

Se establecen objetivos.

se deben priorizar en las intervenciones más urgentes, se le debe de comunicar al paciente las modificaciones que se efectuarán.

Se seleccionan indicadores para ser monitoreados y evaluados en la siguiente intervención. Se utilizan para demostrar el progreso o corregir irregularidades.También se revisa el apego del paciente al plan, se toman medidas antropométricas, si se tomaron exámenes bioquímicos de nuevo, si los signos y síntomas desaparecieron ó en su defecto empeoraron.

1. Monitoreo del proceso: revisar el apego al plan, determinar si la intervención esta siendo implementada como fué prescrita.

2. Indicadores: recolectar información que sea relevante como síntomas, objetivos, diagnósticos médicos etc.

3. Evaluar inconvenientes/ indicadores: se compara la información obtenida con los estándares o con la información pasada.

Referencia: William I. Swan, F., Angela Vivanti, D. A., Nancy A. Hakel-Smith, P. R., & Brenda Hotson, M. R. (5 de Octubre de 2017). Nutrition Care Process and Model Update: Toward Realizing People-Centered Care and Outcomes Management. Obtenido de Nutrition Care Process and Model Update: Toward Realizing People-Centered Care and Outcomes Management: file:///C:/Users/Propietario/Downloads/Art%C3%ADculo%20PCN.pdf