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Diagrama de flujo

Soxhlet

Caro Huerta Bioquímica Cuarto Español

Contenido del diagrama

  1. SOXHLET

  2. Pesar 2-3 g de muestra seca

  3. Colocar en cartucho a masa constante

  4. Con capa superior e inferior de algodón

  5. En matraz: añadir solvente seleccionado

  6. Sellar el equipo

  7. Poner a ebullición con la parrilla

  8. Ya extraída la grasa

  9. Retirar el cartucho

  10. Secar al aire libre

  11. Secar de 80° a 90°C hasta masa cte

  12. Masa del cartucho con muestra y desengrasado = Extracto etéro

Información

Descripción
Ciencias de los alimentos
Creado por
Caro Huerta
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