Diagrama de flujo
processo de obtenção da farinha de peixe e massa de macarrão 2
Contenido del diagrama
Matéria prima pescado
Lavagem
Evisceração
Descamação
Decapitação
Lavagem novamente
Secagem em estrufa
4 dias
T 55º C
Trituração
Peneiramento
Produção da massa de macarrão
Adição dos Ingredientes
Homogeneização
Moldagem
Secagem em estrufa
Circulação de ar forçado a 55º C
Embalagem
Acondicionamento (-18º)
Información
- Descripción
- Farinha de peixe e massa de macarrão
- Creado por
- LEUDIANE DOS SANTOS PINHEIRO
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