Función de nutrición: autótrofos y heterótrofos

Funciones Vitales: La Nutrición

Indice

• ¿ Qué es la nutrición?
• 1. Función de Nutrición
• 2. La Nutrición de los Animales
• 2.1 El proceso digestivo en los animales
• 3. Tipos de aparatos Digestivos

¿ Qué es la nutrición?

• La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales los seres vivos toman sustancias del exterior y las transforman en materia propia y energía.
• - Los alimentos son las sustancias que ingieren los seres vivos y que proporcionan la materia y la energía.
• - Los alimentos están formados por sustancias más sencillas, llamadas nutrientes, que son incorporados a las células.
• - La nutrición incluye todos los procesos necesarios para que los organismos obtengan materia y energía de los nutrientes.

1. Función de Nutrición

• Según el tipo de nutrición los seres vivos se pueden clasificar en dos: Autótrofos y Heterótrofos.
• - Autótrofos: Son capaces de producir su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas (H2O, CO2, sales minerales) que toman del medio.
• . Fotosintéticos - Obtienen la energía de la luz del sol.
• . Quimiosintéticos - Utilizan la energía liberada en ciertas reacciones químicas.
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• - Heterótrofos: Utilizan como fuente de materia las biomoléculas orgánicas producidas por otros seres vivos, es decir, se alimentan de otros organismos o de sus restos. Pueden ser:
•  Herbívoros: Caballo
•  Carnívoros: Oso polar
•  Omnívoros: Aves
•  Filtradores: Ballena azul
•  Carroñeros: Hienas

2. La Nutrición en los Animales

• En los animales, tras ingerir los alimentos (alimentación), ocurren los siguientes procesos:
• - Proceso digestivo: Transformación de los alimentos en sustancias más simples ( nutrientes) que el organismo puede utilizar y eliminación de las sustancias no aprovechables. En este proceso interviene el aparato digestivo.
• - Intercambio gaseoso: Captación del oxígeno necesario para llevar a cabo el metabolismo y la eliminación del dióxido de carbono producido como residuo. En este proceso interviene el aparato respiratorio.
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• - Transporte: Reparto de oxígeno y nutrientes, hasta cada una de las células del organismo y recogida del dióxido de carbono y las sustancias de desecho. Aquí interviene el aparato circulatorio.
• - Metabolismo: Utilización de los nutrientes que entran en la célula para construir estructuras y obtener la energía necesaria.
• - Excreción: Eliminación de las sustancias de desecho producidas en el metabolismo. Interviene el aparato excretor.
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2.1 El proceso digestivo en los animales

• El proceso digestivo comprende los fenómenos que ocurren en el aparato digestivo y que permiten captar los alimentos, transformarlos en sustancias útiles para el organismo ( nutrientes) y expulsar los desechos. Tiene 4 fases:
• - Ingestión: Toma de alimentos del exterior
• - Digestión: Transformación de alimentos en nutrientes. Puede ser:
• . Intracelular: Se lleva a cabo dentro de la célula, es decir, la célula transforma los nutrientes que ella misma captura. Ej. unicelulares o pluricelulares primitivos (esponjas)
• . Extracelular: Ocurre fuera de las células, en el tubo digestivo.
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• - Absorción: Paso de los nutrientes desde el aparato digestivo hasta la sangre, que los conducirá al interior de las células.
• - Egestión: Eliminación, desde el aparato digestivo, de todos los residuos de los alimentos que no han sido digeridos, en forma de heces fecales.
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3. Tipos de Aparatos Digestivos

• - CAVIDAD GÁSTRICA: “Saco” tapizado con células que comunica con el exterior por un único orificio llamado ósculo. Ej: esponjas y pólipos.
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• - TUBO DIGESTIVO: Tubo más o menos largo, que comienza en la boca y termina en el ano. A lo largo del tubo se distinguen regiones especializadas en actividades digestivas especificas (adaptadas al tipo de alimentación del animal).
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