¡GoConqr estrena diseño! Cuéntanos qué te parece.

Mapa mental

Escoffier

Bianca Santos Portugués

Contenido del mapa

Escoffier

  1. houte-cuisene

    • cozinha moderna
      • cozinha moderna
      • brigada de cozinha
        • uniforme branco
          • evita manter sujo
            • menos quente
              • militar
                • comida enlatada
                  • introduziu ordem
      • funções na cozinha
        • século XIX
  2. chefe partie

    • cozinheiro exercito
      • pai da cozinha moderna
        • 1898 restaurante
          • 1903 le guide culinaire
            • 5000 receitas
              • eu sou o imperador da Alemanha e vc é o imperador da cozinha
                • faleceu aos 89, dias depois da esposa
                  • introduziu o a lá carte

Información

Descripción
Guia culinario 5000 receitas
Creado por
Bianca Santos
Visitas
11
Etiquetas
houte-cuisene
Valoración

Escríbenos

¿Sobre qué es tu mensaje?

¿Qué te parece el nuevo diseño?

¿Te gusta?