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20058083
Macronutrientes
Descripción
Mapa Mental sobre Macronutrientes, creado por Cibele Lourrane Martins Araújo el 04/11/2019.
Mapa Mental por
Cibele Lourrane Martins Araújo
, actualizado hace más de 1 año
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Menos
Creado por
Cibele Lourrane Martins Araújo
hace más de 4 años
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Resumen del Recurso
Macronutrientes
Introdução
Revolução Industrial
Mudança
Produção de alimentos
Consumo
Aumento do consumo de junk food
Patogênese de Doenças Crônicas não transmissível
Vitaminas e minerais
Ingestão insuficiente
Desequilíbrio funcional
Cofatores enzimáticos
Vitamina A
Fontes
Produtos de origem animal
Produtos de origem vegetal
Derivados
Ácido retinóico
Modulação da produção de neurotransmissores
Usados em vários tecidos
Envolvidos em desordens afetivas
Depressão
Forma ativa
Prevenção de doenças cardiovasculares
Preventivo na hipertensão
Tireoide
Modula o metabolismo da glândula
Modula o metabolismo periférico dos hormônios tireoidianos e a produção de TSH pela hipofise
Ferro
Deficiência
Efeitos adversos no metabolismo tireoidiano
Diminui o T3 e T4
Aumenta concentrações séricas TSH
Diminui a ligação de tri-iodotironina
Diminui a atividade da tireoproxidase
Enzima
Sintetiza hormônio tireoidiano
Folato
Associado ao desenvolvimento da depressão
Sintetiza serotonina
Deficiência
Acumulação de ácido metilmelânico hamocisteina
Iodo
Permite a iodação da tirosina
Faz parte dos hormônios tiroxina e tri-iodotironina
Fundamental para a maturação do SNC
Deficiência
Leva ao aumento da estimulação do TSH
Aumenta a captação de iodo
Aumenta a mortalidade neonatal, bócio
Prejudica o funcionamento tireoidiano
Vitamina E
Estresse oxidativo
Desenvolvimento de resistência à insulina
Função
Antioxidante
Controle insulinêmico
Uso
Melhora a glicemia de jejum
Melhora as função hepatocelulares e diminui a concentração hepática
Vanádio
Diminui o consumo alimentar
Diminui a expressão do neuropeptídio
Controla os níveis de leptina
Aumenta a utilização de glicose pelo tecido cerebral
Age semelhante à insulina
Aumenta a sensibilidade insulinica
Diminui os níveis de insulina e glicose
Magnésio
Ativa mais de 300 enzimas
Cofator importante das reações metabólicos
Diminui a concentração de cortisol e aldosterona
Atua no SNC
Deficiência
Danos neuronais
Depressão
Dislipidemia
Melhora a captação de insulina
Insulina
Desloca o mg do espaço espaço extracelular para intracelular
Regula o fluxo de cálcio nos canais neuronais de cálcio
Ajudando a regular ou produção de óxido nítrico
Zinco
Fisiologia da insulina
Modulação da ação insulínica
Estímulos na lipogênese adipocitária em sinergia com hormônio
Remoção do zinco reduz a atividade insulínica
Mudanças na estrutura da insulina
Suplementação
Impede a síntese de melatonina e ocitocina
Melhora o comportamento agressivo
Acelera e aumenta a magnitude da ligação do hormônio receptor
Inibe a degradação da insulina pelo fígado
Deficiência
Síntese diminuída do receptor de insulina
Desenvolvimento de resistência à insulina
Secreção de insulina pelo pâncreas prejudicado
Interferência na ligação do receptor de insulina
Afeta a utilização de hormônios da tireoide nos tecidos periféricos
Efeito mimétrico ao hormônio
Regulação de cortisol e glutamato
Produção de melatonina
Cofator de mais de 200 metaloproteinas
Papel catalítico estrutural e regulador dessas metaloenzimas
Diabéticos
Redução da absorção de zinco
Utilizam drogas quelante de ziinco
Aumento da concentração da secreção de zinco urinário
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