Agricultura

Agricultura

1. Fatores naturais (que condicionam a agricultura)

   • Clima
     • (manual) o clima é uma sucessão de estados de tempo ao longo de pelo menos trinta anos
     • cada espécie reproduz-se em diferentes zonas geográficas já que necessitam de condições de temperatura e precipitação diferentes
   • Relevo
     • (manual) o relevo são as formas da superfície terrestre
     •  (manual) o relevo influencia -a temperatura e a rarefação do ar (por exemplo as grandes altitudes por exemplo nos cumos das montanhas dificultam a prática da agricultura) -a temperatura (por exemplo a orientação das vertentes, ou seja dos terrenos mais inclinados, influencia a quantidade de horas do sol logo influencia a temperatura) -velocidade de erosão e dificuldade de acesso 
     •  a inclinação das vertentes tb dificulta a introdução de mecanização e faciltam a erosão do solo pelo que é necessária a construção de socalcos (definição slide 4)
   • Solo
     • normalmente quanto mais matéria orgânica tem o solo mais rico é, hoje em dia recorrem-se a técnicas para aperfeiçoar os solos
     • (manual) os solos mais adequados para a agricultura apresentam certa porção de areia, de argila e de sais minerais utilizados pelas plantas. O tipo de solo utilizado difere de planta para planta

2. Fatores humanos (que condicionam a agricultura)

   • Demográficos
     • o aumento da população leva ao aumento da produção (e ao aumento da área cultivada)
   • Características socioculturais
     • a organização social, as tradições culturais e étnicas 
   • Grau de desenvolvimento científico e tecnológico
     • normalmente quanto mais desenvolvido estiver um país mais capacidade tem de investir em máquinas por exemplo
   • Envolvimento do poder regulador
     • para a promoção da agricultura é  utilizado o apoio do estado (por exemplo o estado dá subsídios para quem cumpre certas regras)

3. Tradicional ou de subsistência

   • predomina em regiões tropicais (África, América do Sul e Ásia)
   • minifúndios
     • morfologia agrária: minifúndios que são parcelas agrícolas de pequenas dimensões
   • mão de obra familiar e de pouco conhecimento
     • este tipo de agricultura é praticada com poucos conhecimentos científicos e a mão de obra é familiar ou da comunidade  e  numerosa (porque não há tanta mecanização)
   • Mercados só quando há excedentes
     • (normalmente)
   • Objetivo
     • para autoconsumo/subsistência (para satisfazer as necessidades alimentares do agricultor e da sua família e quando é excedentes alguns produtos são vendidos em mercados)
   • Sistemas de cultura e técnicas
     • policultura
       • (manual) cultivo de várias espécies vegetais simultaneamente (este tipo de agricultura é predominante)
     • sistema extensivo
       • (site) -grande nº de trabalhadores-agricultura feita de forma tradicional sem grande mecanização-está dependente das condições naturais -
       • Ocupação descontinua do solo, ao longo do ano, por oposição ao sistema intensivo
     • pouca utilização de fertilizantes
     • falta de conhecimento
     • Técnicas tradicionais/antigas
     • Baixo rendimento e produtividade
     • uso de animais
   • Exploração por conta própria
   • Agricultura itenerante
     • quando os agricultores se deslocam de acordo com as estações do ano
     • tb pode aparecer associada à cultura temporária sobre queimadas 
   • Rizicultura tradicional
     • baseia-se no trabalho coletivo para a produção de arroz
     • a maior encontra-se nas Filipinas e alimenta metade da população mundial
   • Agricultura a tempo parcial
     • pode ser para ter um rendimento extra ou simplesmente por lazer

4. Moderna ou de mercado

   • objetivo de ter o máximo lucro e este tipo de agricultura é gerido como uma empresa
   • predomina nas zonas temperadas na América, Europa, Ásia, África e Oceânia   
   • é característica dos PD
   • Caro
     • já que esta agricultura necessita de -sementes selecionadas  -fertilizantes e pesticidas -equipamentos
   • mão de obra
     • menos mão de obra já que se utilizam mais máquinas mas necessitam de pessoas mais especializadas para realizar esses trabalhos (que são pagos com um salário)
   • mercado
     • este tipo de agricultura tem como objetivo a venda de produtos e como tal apenas é produzido o que é necessário
   • latifúndios
     • a morfologia agrária são os latuifúndios - parcelas de grandes dimensões
   • Sistema de cultura
     • monucultura
     • grandes campos
     • técnicas avançadas
       • por exemplo estufas
     • investigação científica
       • como o estudo dos solos, das sementes e das técnicas
     • Agricultura intensiva
       • ocupação contínua do solo ao longo do ano por um regime de monocultura de grandes dimensões
   • exploração por conta própria/arrendamento
   • agricultura de plantação
     • há impresas,com sedes em países desenvolvidos, que procuram investir em agriculturas de plantações em países em desenvolvimento (devido ás suas condições climáticas) utilizando a agricultura intensiva

5. Impactes da agricultura

   • devido á utilização excessiva de fertilizantes e pesticidas por exemplo
   • poluição (ar, água e solo)
   • Água
     • excessivo consumo devido à irrigação (rega) dos solos
     • contaminação das água ssubterrâneas
   • erosão do solo
   • desflorestação

6. Agricultura sustentável

   • objetivo
     • acabar com a poluição agrícola garantindo a fertilidade dos solos; não são utilizados produtos químicos
   • Técnicas
     • rotação de culturas
     • uso restrito de pesticidas e fertilizantes
     • aproveitamento dos recursos locais
       • em vez dos fertilizantes quimicos utilizar adubos naturais como estrume
     • outras (no PP 27)
   • mais cara
   • baixa produtividade
   • agricultura biodinâmica
     • 30 pp:   Dá importância à preparação da exploração, à base de plantas, minerais e excrementos dos animais, coordenando esta com a disposição dos astros (Sol e Lua). A reciclagem e a reutilização dos recursos das explorações são fundamentais, associando a produção animal e vegetal.  
   • agricultura natural
     • 30 pp:   Procura reduzir o controlo e a manipulação do sistema agrícola para o mínimo necessário. Este tipo de agricultura defende o lema: Deixar trabalhar a natureza.  
   • permacultura
     • pp 31:   Mais do que um tipo de agricultura, esta acaba por ser uma estratégia de planeamento da produção em que se aproveitam as condições e os recursos naturais locais da melhor maneira possível. Esta defende uma paisagem desenhada para reproduzir os padrões e relações encontradas na natureza, produzindo, simultaneamente, alimentos, fibras e energia para a satisfação das necessidades locais.  

7. em Portugal

   • pouco produtiva
   • insuficiente
   • fatores físicos
     •    Clima (estação mais quente coincide com a estação mais seca) Solos (fertilidade natural média ou baixa) Relevo (irregular e particularmente montanhoso no norte e centro do país)   
   • fatores humanos
     •    Elevada densidade demográfica e de construções levou ao aparecimento de muitos minifúndios (cerca de 75% das explorações têm uma área inferior a 5 hectares Baixo grau de escolaridade e a idade avançada da população agrícola Recurso a mão de obra familiar, pois as empresas agrícolas só representam cerca  de 2% Política Agrícola Comum  que estabelece  regras para a produção em todos os países da U.E.   
   • os agricultores têm vindo a diminuir