Microorganismos

Microorganismos

1. Bacterias, hongos y levaduras.

2. Tipos de celulas .

   • Procariotas: No tienen un núcleo definido y tienen ADN pero sin limitaciones de zona.
   • Eucariotas: Tienen un grado mayor de organelos con funciones específicas. El material genético estará todo en un núcleo. Y este núcleo tiene una membrana que separa de el sitoplasma y los organelos.

3. Metabolismo microbiano.

   • En el mundo microbiano existen una gran diversidad de demandas nutricionales dependiendo del organismo pero se pueden dividir en tres:
     • *Fotótrofos: Su soporte principal de energía es la luz y tiene un aporte energético de carbono.
     • *Litótrofos: Su fuente o suministro de nutrientes es de elementos inorgánicos (que no tenga carbono como estructura elemental) y generalmente son bacterias.
     • *Quimiótrofos- Organotrofos: Obtienen asimilación de compuestos orgánicos y el carbono que necesitan lo obtienen de estos compuestos.

4. Reacciones Redox.

   • Anabolismo.
     • Síntesis de moléculas orgánicas complejas (polisacáridos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos) a partir de otras biomoléculas sencillas. Se necesita a ATP
       • Es decir conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de la célula que conducen a la transformación de unas biomoléculas en otras.
   • Catabolismo.
     • Conjunto de procesos metabólicos por el cual un alimento es degradado para obtener energía de forma de Adenosis Trifosfato (ATP) y poder reductor en forma de nicotinamida adenina dinucleótido (NADH) pero usado como nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADPH) como activador de las reacciones de fabricación de constituyentes celulares (anabolismo).
     • Ruta Embden- Meyerhof- Parnas.
       • Vía de conversión de azúcares a ácido pirúvico. Ruta principal de las fermentaciones alcohólicas.
       • Ruta Entner- Doudoroff.
         • Vía alterna la ruta anterior que emplean algunas bacterias.
     • Ruta Fosfocetolasa.
       • Ruta empleada principalmente por bacterias ácido-lácticas.
   • El metabolismo se caracteriza se caracteriza por representar reacciones de oxidación- reducción o retox. En general cuando una molécula se oxida pierde electrones, que son captados por otra molécula, la que la reduce. Las reacciones redox son reversibles, es decir una sustancia que se oxida en fase catabólica es nuevamente reducida en una fase anabólica.
     • Es decir, toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.​
       • Por oxigenación: Incorporación de átomos de oxígeno (O). Es la modalidad de oxidación menos frecuente: la adición directa de O solo se da raras veces y siempre en combinación con otros procesos de oxidación.
         • El oxidación debemos tener en cuenta que el número sí el número de oxígenos incorporado por la sustancia aceptora ha de ser contabilizado con respecto al número de C dicha molécula.
       • Por deshidrogenación: Pérdida de átomos de hidrógeno (H), que implica una pérdida de e-.

5. Eventos metabólicos.

   • Metabolito: Moléculas que intervinen en las rutas metabólicas.
   • Enzimas: Proteínas reguladoras de las reacciones químicas metabólicas.
   • Metabolismo: Conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células y que conducen a la transformación de unas biomoléculas en otras.
   • Rutas metabólicas: Secuencia de reacciones quimicas ligadas entre si, de forma que el producto de una de ellas constituye el sustrato de otra. Muy semejantes en todos los seres vivos.

6. Segunda clase.