LOS LÍPIDOS: GRASAS Y ACEITES

Descripción

Introducción a la actividad experimental
ANGELA SANTANA  PASTORINO
Mapa Mental por ANGELA SANTANA PASTORINO, actualizado hace más de 1 año
ANGELA SANTANA  PASTORINO
Creado por ANGELA SANTANA PASTORINO hace más de 2 años
17
0

Resumen del Recurso

LOS LÍPIDOS: GRASAS Y ACEITES
  1. LAS CALORÍAS QUE APORTAN
    1. LA INGESTA DE 1 GRAMO DE GRASAS APORTA APROXIMADAMENTE 8,8 KILOCALORÍAS
    2. PARA QUÉ LAS UTILIZA EL ORGANISMO
      1. PARA: las membranas celulares, hormonas y para el tejido nervioso
        1. TAMBIÉN COMO COMBUSTIBLE: LA PARTE DE LÍPIDOS QUE NO SE "QUEMA" SE ALMACENA COMO TEJIDO ADIPOSO
        2. CONCEPTO DE CALORÍA: es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 g de agua desde 14,5 a 15,5 °C
          1. SE DISEÑA UNA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL SENCILLA PARA DETERMINAR LAS CALORÍAS QUE APORTA 1 G DE ACEITE DE COCINA
          Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

          Similar

          METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS
          Diego Santos
          EXAMEN DE LÍPIDOS
          Pastor Colmenares
          Evaluación Biomoléculas
          Rolando Tirado Cruz
          Lípidos
          Rafael Sinay
          Lípidos
          Noyiz Andrea
          Beta oxidación de ácidos grasos
          Catalina García
          MAPA MENTAL LÍPIDOS
          Dahna Verdín
          Actividad de repaso.
          Rolando Tirado Cruz
          Lípidos
          GO CONQR
          Lípidos
          Cata Marín