PRACTICA # 5 ACTIVIDAD ENZIMATICA

Descripción

LABORATORIO
Maicol Molina
Mapa Mental por Maicol Molina, actualizado hace más de 1 año
Maicol Molina
Creado por Maicol Molina hace más de 8 años
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Resumen del Recurso

PRACTICA # 5 ACTIVIDAD ENZIMATICA
  1. ACTIVIDAD ENZIMATICA
    1. INTRODUCCION

      Nota:

      • en este laboratorio vamos a ver como funcionan las enzimas sometias a diferentes procesos y temperaturas en la que observaremos su actividad, si es igual o cambia cuando se altera en el ambiente que este   
      1. OBJETIVOS

        Nota:

        • *Observar la acción de las enzimas  *Demostrar la especificidad de una enzima *Observar el efecto que sobre las enzimas tiene el calor y los metales pesados  *Establecer una comparación entre una enzima y un catalizador inorgánico     
        1. MATERIALES

          Nota:

          • *Papa (Catalasa) * Hielo 
          1. EQUIPO

            Nota:

            • *Pipeta de 5 ml * Tubos de ensayo  * Caja de petri * Mechero 
            1. PROCEDIMIENTO
              1. TUBO #1

                Nota:

                • Agregamos 5 ml de agua y un trozo de papa 
                1. TUBO #2

                  Nota:

                  • Agregamos 5ml de Hidroxido mas un trozo de papa 
                  1. TUBO #3

                    Nota:

                    • Agregamos un trozo de papa, lo llevamos a un recipiente con hielo y despues de 10 minutos agregamos 5ml de peroxido  
                    1. TUBO #4

                      Nota:

                      • Agregamos 5ml de agua mas un trozo de papa, lo calentamos en un recipiente a baño maria que este a 100ºc y despues agregamos  peroxido de hidrogeno 
                      1. TUBO #5

                        Nota:

                        • colocar en la caja de petri un trozo de papa, agregarle HCL durante 10minutos, luego llevarlo a un tubo de ensayo con 5ml de peroxido de hidrogeno  
                        1. TUBO #6

                          Nota:

                          • colocar en la caja de petri un trozo de papa, agregarle NaOH durante 10minutos, luego llevarlo a un tubo de ensayo con 5ml de peroxido de hidrogeno  
                          1. TUBO #7

                            Nota:

                            • En una caja de petri se coloca un trozo de papa cubierto completamente de  cloruro de mercurio por un tiempo de 5 a 10 minutos, luego retire el trozo de papa y agregelo en tubo con 5ml de peroxido de hidrogeno  
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