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3625417
Carbohidratos
Descripción
Alexandra Sarahí Martínez Ramírez 3~B
Sin etiquetas
monosacaridos
química
carbohidratos
Creado por
Alesaramar
Más
Menos
Creado por
Alesaramar
hace alrededor de 11 años
59
0
0
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Resumen del Recurso
Carbohidratos
Están compuestos por C,H y O
Sus funciones biológicas son:Energéticas y estructural
Químicamente se definen como polihidroxicetonas
Se clasifican como:
Glúcidos sencillos
Monosacáridos
No se pueden dividir en sustancias más sencillas
Hidrofilios
Carboxilio, hidroxilo, carbonilo y amonio
Hidrofobos
Radical alquilico, etilenico y fenilo
Glúcidos complejos
Disacaridos
2monosacaridos unidos
Oligosacaridos
3 o 10 monosacaridos
Polisacaridos
10 o más monosacaridos
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