MACRO NUTRIENTES

MACRO NUTRIENTES

1. CARBOIDRATOS (Glicideos e açúcares)

   • Origem do Reino Vegetal
     • Carboidratos complexos (Amidos e Celulose)
     • Açúcares
       • Dissacarídeos (sacarose)
       • Monossacarídeos ( glicose)
     • ONDE ENCONTRAR?

2. GORDURAS (Lipídeos)

   • Encontrado principalmente em vegetais, peixes e carnes.
     • GORDURAS TOTAIS Todos os tipos de gorduras encontrados em um alimento
     • GORDURAS SATURADAS Presente em alimentos de origem animal
     • GORDURAS TRANS ou ÁCIDOS GRAXOS TRANS Encontrados em alimentos industrializados

3. PROTEINAS

   • Origem do Reino Animal
     • Formado por combinações de 20 aminoácidos.
       • ONDE ENCONTRAR?

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